パン教室でお茶を楽しむパン

今日はパン教室に行ってきました。
今日はお茶を使ったパンです。
日本茶をつかったコロネ・・中にはつぶあんを入れてあります。初めてのコロネを巻くのに悪戦苦闘・・練習するのにコロネ型買おうかな～～

紅茶のプール・・こちらは紅茶を生地にねりこみ、同じく紅茶をクッキー生地を２次発酵後に搾り出します。


ローズ・・・こちらはローズヒップをねりこんであります、成形時にオレンジピールとホワイトチョを包み込みばら型に成形。




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