惠のパンとお菓子大好き!別冊ブログ

小野寺惠パン洋菓子教室
小野寺惠のとりとめのない日常のウェブログです。

今日は岩手県のお仕事で岩手県遠野市に行きました。その後は山田町のお仕事です。

2013年09月30日 | Weblog
今日は岩手県のお仕事で、まず遠野市に行きました。




遠野市上郷町の「夢産直かみごう」です。産直に夢が付いています(^^)




地元で獲れた新鮮な農産物の販売をしています、中でもカボチャが上郷町の特産品です。
また隣接の「ジェラート工房遠野酪農舎」では、作りたてのジェラートを販売しています。




陸前高田産「自根きゅうりのピクルス」が置いてありました(o^^o)




自分が手掛けた商品を、お店などで突然見つけたときは結構驚きます(笑)


遠野市で仕事の後は、岩手県下閉伊郡山田町に向かいました。



仮設店舗で営業している下閉伊郡山田町の「山田観光物産館とっと」です。
「とっと」は鳥を意味で、早く仮設から羽ばたくと言う願いが込められています。




川最(かわさい)伝統の味「菓子工房川最」さんの「山田生せんべい」です。




地産地消・自家製麺のこだわりうどん「釜揚げ屋」さんで、うどんをいただきました。
高級海藻の「三陸産まつも」や「三陸産メカブ」が、おうどんに合っていて美味しいです(o^^o)

この自家製麺と厳選されたダシや具材を使った「釜揚げ屋」さんのご両親は、
何と、川最(かわさい)伝統の味「山田生せんべい」の「菓子工房川最」さんなのです。




山田町人気のお店「地産地消ケーキ店かわさい」さんです。
復興ロールケーキとして、パンプキンプリンロールケーキ、山田せんべいロールなどがあります。

そして、この「地産地消ケーキ店かわさい」さんは「釜揚げ屋」さんの弟さんです(@_@)
皆様それぞれが素晴らしくて、とても素敵なファミリーでした(^^)

明日は朝早くから、震災後パン屋が無かった山田町に開店した「山田湾ベーカリー」さんです(o^^o)



小野寺惠のプロフィール
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