キャラメルムースのケーキとオレンジケーキを作りました。夕方からは陸前高田市に向かいました。

涼しくなったり蒸し暑くなったりと変な陽気です、体調管理を怠らないようにしましょうね。




ファミリーコースの“あまおう”のジャムパンです。




キャラメルムースのケーキを試作しました。




中はこんな感じに仕上がっています。




濃厚だけど爽やかな後味の、とても美味しいケーキですよ(^_^)/




オレンジケーキも作りました。




作りたても美味しいのですが、日に日にコクが増してさらに美味しくなるのです(o^^o)




陸前高田市の「食堂かもん」さんで、お夕飯をいただきました。
被災して新店舗で復活する前は、寿司や会席料理を提供していた「家紋」さんです。




現在は、そばとうどんがメインですが、夜は定食もあるのです。
ホッケ定食をいただきました、もちろん美味しかったですよ(o^^o)
明日は朝早くから、あすなろホームさんへ指導に入ります。


小野寺惠のプロフィール
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