今日は朝早くから陸前高田市の社会福祉法人あすなろホームさんで指導でした。

昨日は陸前高田市気仙町に泊まりでした。




いつも泊まっている宿が取れなかったので、初めてホテル三陽さんに泊まりました。




朝一番から社会福祉法人あすなろホームさんで、お菓子の製造指導でした。




柚子を使った新商品のお菓子を、皆さん真剣に製造しています(^^)




お昼は昨日お夕食をいただいた、自家製麺の店「食堂かもん」さんです。




大好きな“ざるそば”をいただきました。とても喉ごしが良く美味しいおそばでしたよ(^_^)/




帰りは経由の水沢江刺駅で、
関東大震災からの東京復興計画を構想した、尊敬する後藤新平先生の銅像をパチリ(o^^o)




南部鉄器発祥の地「水沢」ならではの、ジャンボ鉄瓶のオブジェも撮りました(^^)
岩手の南部鉄瓶はヨーロッパやアラブでも、とっても人気があるのですよ。




この鉄瓶で、75,000杯のお茶が入れられるそうです。
お茶を沸かすには、木炭が108俵必要だそうです。わかりにくいです(笑)


小野寺惠のプロフィール
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