10月の下旬ですが道の駅石神の丘の産直では、まだゴーヤが売っていました。

今日は朝の最低気温が何と4℃という寒さに(*_*)
そして午後には暖かくなって最高気温が19℃という、とても温度差の激しい１日でした。




朝の寒さもなんのその、今日の教室も熱気にあふれていました(o^^o)




今月のお楽しみメニュー「素焚蒸しパン」を作りました。
ミネラルがたっぷりで、やわらかい甘味の素焚糖(すだきとう)を使っています。




今月の新メニュー、グリエールチーズとカボチャの種「トレス グリエール」も作りました。




午後には岩手町にある、道の駅石神の丘に行ってきました。
なんとなんと10月も終わろうとしているのに、まだゴーヤが売っていました。
この夏は週に3回ぐらいゴーヤを食べましたね。明日は久しぶりにゴーヤのサラダです(^_^)b



小野寺惠のプロフィール
11月スタートの新クラスの募集に、日曜日のクラスを１つ追加しました。
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