新メニュー「ねむれない ひつじのパン」です。今日はジャパンホームベーキングスクール東京本校でした。

今日は朝早い東北新幹線に乗って、JHBS東京本校に向かいました。



クイズです。これはいったい何に見えますか？




逆さになっているのを元に戻して、照り卵でお化粧して、お目々を入れました(^_^)/




来年の干支のパン、新メニュー「ねむれない ひつじのパン」です。
お目々はレーズンで、中には栗あんが入っていて美味しいですよ(*^-^*)




食パン型に入って、焼かれるのを待っているのは...




小麦胚芽とゲランドの塩が入って、ゴマをトッピンした「ごまロール」です。




同じくゴマをトッピングした「ベーグル」と「ブルーベリーベーグル」も作りました(^_^)/




素焚糖シリーズ第2弾の、大福餅と素焚糖の「すだきもち」です。とても美味しいですよ(ё_ё)




今日は用事があったので、お昼過ぎには盛岡に帰る新幹線に急いで向かいました。




西武線の駅のホームにも、転落防止の対策がとられるようになりました(^^)




電車の乗降口はもちろんですが、階段とエスカレーターの脇も頑丈になっていました。



小野寺惠のプロフィール
11月スタートの新クラスの募集に、日曜日のクラスを１つ追加しました。
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