台風19号が温帯低気圧に変わって、ようやく日本列島から遠ざかったのでホッといたしました。
昨夜は二戸市にある中国料理店の龍潭酒家(ろんたんしゅか)さんで食事会でした。
お店の奥の間仕切りされたスペースなので、ゆったりと気持ちよく食事をすることが出来ました。
前菜は、蒸し鶏、カツオ、クラゲの酢の物です(*^-^*)
今宵のメインはラム肉の鍋料理「薬膳火鍋」です。スープは白湯と麻辣の2種類でした。
お肉はラム肉と豚バラ肉がたっぷりです。おかわりをしたので2皿いただきました(*^_^*)
出汁がでる海老やホタテ、野菜の具材にはなんとトマトもありました(@_@) これがまた合うのです。
火鍋の取り皿には、すり下ろしたニンニクが入ったネギ油?が入っています。
点心の小籠包です。肉汁を楽しみながらいただきました(^^)
大きなキンキの煮付けです。やんわり中華風の味付けなのでとても美味しいのです。
で、出ました!茹で上がったばかりの毛蟹くんです。睨んでいます(@_@)
スタッフのお姉さんが、上手にハサミでさばいて下さいました。
お姉さんのさばき技に毛蟹くんもあっさり降参です、赤酢で美味しくいただきました(^_^)/
薬膳火鍋のシメの麺です。ダシがたっぷり出たスープに塩を少し足して茹でた麺をいただきます。
デザートは杏仁豆腐とランブータンでした。心も胃袋も癒やされました(ё_ё)
ご馳走様でした!また中華が食べたくなったら龍潭酒家さんにお伺いいたしますね(^_^)/
小野寺惠のプロフィール
11月スタートの新クラスの募集に、日曜日のクラスを1つ追加しました。
パン作りが、まったく初めてという方でも大丈夫ですよ!【詳細】
昨夜は二戸市にある中国料理店の龍潭酒家(ろんたんしゅか)さんで食事会でした。
お店の奥の間仕切りされたスペースなので、ゆったりと気持ちよく食事をすることが出来ました。
前菜は、蒸し鶏、カツオ、クラゲの酢の物です(*^-^*)
今宵のメインはラム肉の鍋料理「薬膳火鍋」です。スープは白湯と麻辣の2種類でした。
お肉はラム肉と豚バラ肉がたっぷりです。おかわりをしたので2皿いただきました(*^_^*)
出汁がでる海老やホタテ、野菜の具材にはなんとトマトもありました(@_@) これがまた合うのです。
火鍋の取り皿には、すり下ろしたニンニクが入ったネギ油?が入っています。
点心の小籠包です。肉汁を楽しみながらいただきました(^^)
大きなキンキの煮付けです。やんわり中華風の味付けなのでとても美味しいのです。
で、出ました!茹で上がったばかりの毛蟹くんです。睨んでいます(@_@)
スタッフのお姉さんが、上手にハサミでさばいて下さいました。
お姉さんのさばき技に毛蟹くんもあっさり降参です、赤酢で美味しくいただきました(^_^)/
薬膳火鍋のシメの麺です。ダシがたっぷり出たスープに塩を少し足して茹でた麺をいただきます。
デザートは杏仁豆腐とランブータンでした。心も胃袋も癒やされました(ё_ё)
ご馳走様でした!また中華が食べたくなったら龍潭酒家さんにお伺いいたしますね(^_^)/
小野寺惠のプロフィール
11月スタートの新クラスの募集に、日曜日のクラスを1つ追加しました。
パン作りが、まったく初めてという方でも大丈夫ですよ!【詳細】