紐という意味のフランスパンのフィセルが縄(コルド)しかも注連縄(しめなわ)飾り位の太さになりました。

今年の梅雨は曇りがちではありますが雨は降らないですね。このまま梅雨明けするのかしら。



紐(フィセル)という意味のフランスパン「バターフィセル」のレッスンなのですが...




どちらかというと紐より縄ぐらいの堂々としたフォルムになっています(^^)




焼き上がったら縄、しかも注連縄(しめなわ)飾り位の太さになりましたー！
通常のフィセルより食べ甲斐がある「食いしん坊のバターフィセル」の完成です(^_^)b




甘夏の美味しさが際立つ「甘夏ゼリー」と、
フランスのブール・ド・ネージュと同じ、アーモンドたっぷりの「スノーボールクッキー」です。




どの季節に食べても美味しい「トマトとブラックオリーブのピザ」です。
暑い夏に熱々のピザとキンキンに冷えた生ビール。最高の組み合わせですね(*^_^*)


小野寺惠のプロフィール
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