昨日はジャパンホームベーキングスクール東京本校のあと、ひたすら東北自動車道を走って盛岡に帰りました。

昨日がJHBS東京本校だったので、谷中霊園のお墓参りを兼ねて車で東京に来ていました。



いよいよ今週の２８日から東京会場の２０１６JHBSサマーセミナーが始まります。
今年のJHBS特別講師はベルギーからお招きするベネディクトゥ・スウィネン先生ですよ(*^_^*)




今月の新メニューはマリオパンとゴボウを使った「ザ・ゴボー」です。




カットすればこんな感じになります。チェダーチーズとエダムチーズの美味しいパンですよ(^^)




お楽しみメニューは夏にピッタリの「いちごのパンナコッタ」です。




さあ後はオーブンで焼いて出来上がり...ではなくこれで完成の「ブラウンサーブロール」です(^^)




焼き色が付かないように低温で焼成しています。
このまま食べても、フルーツサンドにしても、オーブンで焼いてホットドッグでも美味しいですよ。




はちみつが入るライ麦パンなので「ハニーライ」です。
今回は旦那様のお祖父様やひいひいお祖父様の形見分けもあったので東京へは車で来たのでした。


小野寺惠のプロフィール
６月の新クラスに加えて新たに７月スタートの新クラス２クラスを募集いたします。
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