秋の味覚の松茸と天然の舞茸に山栗です。

岩手県は本格的な秋に突入しました。なぜかというと...



秋の味覚の王様の松茸です(^_^)/




仕事で訪れた「青の国ふだい」普代村で戴きました。
普代村は海の幸だけじゃなく山の幸も豊富なのですよ。嬉しいです。ありがとうございました(*^_^*)




ＸＬサイズのランチプレートに引けを取らない大きさです。明日は松茸ごはんにいたします(^^)




天然の舞茸もいただきました。同じＸＬサイズのランチプレートにのっています。




スケールで計ってみると...




なんと１kg越えでした。食欲をそそる舞茸の良い香りがキッチンに充満しています(^^)




半分を舞茸の天ぷらと舞茸と油揚げの味噌汁にしました。残り半分は舞茸の炊き込みご飯にします。




山栗も戴きました。栗ごはんにいたします。しばらく炊き込みご飯が続きそうです(*^_^*)

※教室では３密にならないよう注意しながらコロナウイルス対策及び追加対策を行っています
小野寺惠のプロフィール
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