９/２７

今日の給食メニューはいろいろ野菜の煮っころがし＆イカの短冊揚げでした。

人参＆レンコン＆里芋が沢山入るので、とても忙しかった～
（皆が手早く野菜を切ってくれたので「助かった♪」）

削り節でダシを取りながら、湯を５釜張って、レンコンを２釜・里芋を３釜で茹でました。

おたふく生姜の千切りも結構手間がかかりましたが・・・

その割には、久しぶりに（？）和気藹々と仕事が出来ました