１番下に付いた蕾だったせいか、少し花びらが傷ついていました。
ですが・・最初に咲いた
朝顔なので、嬉しさも感激も「ひとしお」
不況になると「もやしが良く売れる」と、ＴＶで報道していました。
そして『もやしを使った美味しいシャキシャキ餃子の作り方』の特集も
☆もやしを綺麗に洗って、お湯にごま油を入れてから茹でる＝シャキシャキ感が出る
☆もやしをザルにあげて水切り後、片栗粉をまぶす＝もやしの水分が外に出ない
☆合い挽き肉にもやしを加えて（調味料も入れて）混ぜる
☆包んでフライパンで蒸し焼きにする＝もやしから水分が出るので、水はちょっとで良い
凄～く美味しそうだったので、休日に作ってみようと思います
