クラフトミュージアムと森のマルシェ出店

最近は移動カフェのネタばかりで恐縮です。
興味無い方には申し訳ないです。
でも実際これ以外は何もしていない状況です。
まぁ勤めもしていますけどね…

空いた時間はカフェ営業に必要な物品の在庫を調べたり
経理をしたり仕入れのしたり
ポップを書いたりメニューボードを書き直ししたり…
日々まぁ、そんな感じです。

21日土曜日は「みはらしクラフトミュージアム」
午前中雨がぱらつきましたが
売り上げけっこうありました。
これは他にドリンクを提供するお店が少なかった事が大きかったのかな？と。
シンプルな理由です（笑）

翌22日は地元の「森のマルシェ」での出店。
カレー屋ガルバンゾーさんと一緒でした。
こちらもまぁまぁ売り上げありました。
午前と午後、2回も買って下さったお客様も居て嬉しく思いました。
ただ出店手数料が売り上げの15%ってのは大きいです。
天気が良ければ蔵王みはらしの丘にいた方が良いかなとも思います。
こちらは出店手数料は固定で1060円。
従事者人数と占有面積で決まるシステムです。

でもイベントに刺されなくても出店場所があるって事はありがたい事です。

今週末の日曜日も森のマルシェに出店しています。
ご近所さんよろしくお願い致します。

森のマルシェオープンとキトキトマルシェ

今シーズン初の二日間で三ヶ所の現場を回る週末でした。
まずは朝市「こまつ市」
8時半で終了後にすぐに同日オープンの「かわにし森のマルシェ」へ。
町に初めて出来た本格的な産直市場です。

そこそこ忙しくさせて頂きました。
この日はケータリングカー、露店が4店舗出店。
他にもドリンクやかき氷を出しているお店もありましたので
人出はかなりありましたが、まぁ売り上げは分散するのかなと。

翌、日曜日は新庄市エコロジーガーデンでの「キトキトマルシェ」
月一で5月～11月の開催ですが出店希望者多数の為
主催者様が選抜する？方式。
毎回忙しくさせて頂いておりますのでお声がかかれば大喜びです。
片道2時間も苦にはなりません。

今回も晴天に恵まれこの画像撮影直後から14時くらいまでずっと行列。
14時ちょい過ぎくらいに氷が切れて閉店ガラガラとなりました。
15時で終了ですからコンビニダッシュも諦めました（笑）
（ここからは最寄りコンビニ、けっこう遠いのです）

集客が見込めるイベントはホント忙しいです。
でも、これからの5月後半はイベントがひとつだけ。
日曜日は単独出店になると思います。
天気悪ければ休むのも有りかな？
被る時は被る。無い時は無い。
なかなか難しいこの商売です。

お城まつりに出店しました

3～5日の連休は上山市の上山城で開催されました
お城まつりに出店致しました。
が、結果から先に言うと何とも微妙な結果に。

一つは天候に恵まれなかったこと。
（これは県内の他のイベント会場でも同様だったようですが）
気温が思ったよりも上がらなかったこと、4日5日は雨が降り
3日間とも風がとても強かったことなどです。

それからお城まつりの会場には常設の茶屋さんがあり
そちらと一部メニューがかぶることなども原因かと思います。
茶屋さんがあるとは承知していましたが
思いのほか売り上げは伸び悩みました。

金額だけ見れば去年の連休とほぼ同じ。
去年は片道2時間のマルシェ会場に2往復でした。
今年は片道1時間弱の会場に3往復でしたから
移動はだいぶ楽で、その部分を考えれば多少の救いはあったかなと。

（ここで、追記補足しますがこのブログの投稿は
あくまでイベントに出店しての自分自身の感想と
正直な売り上げの報告で
イベントそのものやイベント主催者様への
非難や誹謗中傷ではありません。
出店させて頂けるだけで大変ありがたい事だと感じております）

いや、もっと志しは大きくですよね…

5月8日日曜日、ゴールデンウィーク最終日は蔵王みはらしの丘に参ります。