ミグの「右肩上がり同好会」

移動カフェ店長の日々の生活と仕事の様子などを綴っております。

愛のはしご酒

2014年08月26日 | 外食とかラーメンとか
米沢市内の加盟店で行われております「愛のはしご酒」に参加して参りました!
詳しくはググって下さいませ!
要約するとお値打ちなセットメニューで沢山のお店を堪能して頂き
プタンプを貰って景品を当てよう!って企画です。

一軒目は「地どりや日向」さん。
米沢で宮崎の地鶏が食べれるなんて知りませんでした。
これ美味しい~

二軒目は「隠れ里 玉」さん。
とても雰囲気の良い割烹さん。
鯛のおつくり。美味!

三軒目は「おだ居どころ」さん。
昔良く行った居酒屋さんはすっかり小洒落た洋風になっておりました。
ハウスワイン美味しかった。

スタンプが3個溜まったので備え付けのポストに
住所と名前を書いて投函です。

その後、行きつけのスナックで4軒目。

最後はラーメンを食べて5軒目(笑)

楽しかったです。
9月末までやっていますのでもう一度出来たらなと思っております。


お盆休み2014

2014年08月16日 | 起業、移動販売、サンバーの事
9連休なんて方もいらっしゃるそうですが、ワタクシは5日間。
それでも久しぶりの大型連休でございます。
あえて無理して出店は入れず普段出来ない雑務や営業などをこなし
それなりに充実したお盆休みでございます。

12日は晩方市。

その夜はひとり反省会へ。

ミラジーノの車検整備。もちろん今回もユーザー車検です。
ノーマル戻し作業が時間掛かったり。

車関係の事業所さんはほとんどお休みな為、軽自動車協会もがら~ん。
車検も問題なくパス。
でも、自賠責とか重量税とじわじわ上がっておりますね・・・

帰り道にはお友達の酒屋さんへ。
みどりかわベルバラさんです(笑)

その他、米沢市の観光物産協会さんにお邪魔したり
置賜保健所に行ったり、高畠町の商工会に行ったりと
カフェ関連の雑用などなど・・・

今日は旧友達と飲み会です。
楽しんできまーす!

夏まつりに出店しました

2014年08月11日 | 起業、移動販売、サンバーの事
ワタクシにとっては今年最大級のイベント。
地元の川西夏まつりに出店致しました。
台風の接近で開催が危ぶまれましたが
小雨の中決行されました。

今回は臨時の販売スタッフさんも雇う気合の入れよう。

雨の中沢山の人出があり当店も忙しかったですが…
期待していたお酒類はさっぱり売れず
レギュラーメニューのソフトドリンクばかり。
300円のオレンジソーダなんか沢山出てもねぇ~と言う感じ。
アルコールが飲めない女性や子供さんにはウケたようですが
んんんん…

お祭りのフィナーレの花火も強風で途中打ち切り。
雨の中、スタッフさんにも頑張って頂きましたが
売り上げは低迷しました。
ロスも少々。

今後の営業のメニュー構成とか価格設定なども根本的に見直しなどしていかないと
ビジネスとし成り立たないのではないのか?と感じているところでございます。

とは言え、ご利用して下さいました沢山のお客様には感謝申し上げます。
ありがとうございました!
今後とも精進致します。



月山マルシェに出店致しました。

2014年08月03日 | 起業、移動販売、サンバーの事
8月2日土曜日は西川町にあります弓張平公園で開催されました
「月山マルシェ」に出店致しました。

Facebookでこのイベントを知り、問い合わせしたのですが
既に別のコーヒー屋さんの出店が決まっているので
コーヒーを出さなければ出店OKとの事・・・・
夏場はソフトドリンク類だけでも商売になるかも?と出店を決意。
でもまぁ、初開催ですし人出が不明ですから余り期待せず会場入りしました。

月山の麓の公園とキャンプ場は晴天に恵まれ
10時の開始そうそうから行列が出来
サングリアもレモネードもたちまち売り切れ。
ほぼ4時間休憩無しで営業して
15時の終了一時間前には持ち込んだ7キロの氷が底を付き
少量の牛乳とバナナを残して初の完売!閉店ガラガラ!!となりました。
嬉しい誤算でした。

時間が余ったのでクラシックカーの展示を眺めたり。

同じケータリングカーの「もぐもぐカフェ」さんにご挨拶。
にぎにぎしいカラーリングとディスプレイはウチとは真逆でしょうか?
でもこれが本物のケータリングカーですね。
ミグカフェ号はおもちゃです(苦笑)
オーナーさんも自分の事を知っていたらしく(雑誌効果?)
ご挨拶をして名刺を交換。
揚げパンも購入出来ました。
こんな風に横の繋がりが出来てやがて大きな力になればと思っております。


さていよいよ来週は地元の「川西夏まつり」
こつこつと準備をして来ました。
大きな結果が出ればと思っております。