赤いからと言ってスピードが3倍なのではありません

若い頃は絶対に身に付けなかった赤。
それが何故か40過ぎてからは好んで赤の物を選ぶようになりました。
赤いスカジャンを着て赤い手袋、赤い長靴で雪かきしたり。
ヒーロー戦隊のリーダー並みの赤っぽさです。
どんな精神的な変化なのか本人も解ってはおりませんが…

さて、いつものようにネットでお買い物。
バッテリーが寿命なのでシェーバーを買い替える事にしました。
家電は店頭で見るよりもネットの方がスペックなどは解りやすです。
ずっとパナソニックを愛用していますのでパナソニック縛りで検索…
「おぉ！」眼に付いたのは真っ赤なシェーバー！

流石は最新の3枚刃。
剃り心地も抜群です。
まぁ幾ら綺麗に髭を剃っても男ッぷりは良くはなりませんが（笑）

続、お家でラーメン

ハマっておりますお家ラーメンの近況など・・・・

今まで我が家にはお揃いのどんぶりがありませんでした。
数人分作るとなるとこれがけっこう厄介です。
どんぶり基準で量を計れませんからね・・・
そんなこんなでネットで購入。

美濃焼きのB級品で一個400円弱。
大盛りで具沢山ラーメンでも大丈夫なように大きめサイズを買いました。
来客にも対応出来るように５個です。

鶏ガラからちゃんとスープを取るようになりました。
中華スープの素からでも美味しく出来ますが
やっぱり風味が違います。

自作のチャーシュー、メンマ、鳴戸巻き、ネギ、海苔をトッピングして完成。
煮卵が付けば見栄えはもっと良くなるでしょうか。
鳴戸巻きは無くても良いかも知れませんが
入ると華やかさが出ますね。

目指すはラーメン屋さんのクオリティです。
まだまだ凝りますよ（笑）

また雪ネタですが

結局、今日も一日中雪かきしていました。
家の東側と西側の軒下の雪を
ひたすら人力で片付けました。

画像左側の空き地の雪捨て場は凄まじい量です。
もう我が家の除雪機では山の上まで飛ばせません。

ふと考えると
自分ってけっこう体力ある方かな？
疲れて止める事はほとんどありません。
たいてい作業に飽きて止めるのです（笑）

早く春来ないかな…

チーズ納豆リベンジ

以前ここでご紹介したチーズ納豆。
（当時給食の人気メニューでした）

学校給食を作っている旧友に聴いたレシピによれば
パウダー状の粉チーズ、納豆、醤油、みりん、これだけ。
でもどうしても粉チーズは上手く解けなくて粉っぽくなります。

こんなだっけ…古い記憶を辿ります。

前回、自分は牛乳を使ってフードプロセッサーでピザ用ナチュラルチーズを延ばして
納豆と混ぜました。
これはこれで充分美味しいのですが
下ごしらえが面倒臭過ぎなのがガンです。

そこで考えたのが適度な油分があれば粉チーズは簡単に溶ける筈！

今回は生クリームを使ってみました。
器に納豆を入れて粉チーズを適量。
そこに生クリームを少々。
これで練るとすぐにチーズがトロトロになります＼(^o^)／
あとは納豆のタレや醤油、みりんなどで味付けして下さい。

生クリームが少し値段張りますが
イメージ通りのトロトロチーズ納豆が出来ました。

今回は青のりを少し加えて風味を付けてみました。
納豆とチーズがお好きな方は是非！

起業セミナー

前々から興味のあった起業セミナー。
なかなか平日に休みを取るのは難しいですから
二の足を踏んでおりましたが
今日は確定申告をすると言う大義名分で休みを貰いました。

南陽市にあります旅館大広間での大学教授による講話。
解ったような解らなかったような（笑）
でも機会があればまた参加したいと思っております。

理解者や協力者、何らかのヒントやきっかけが生まれたらと良いなと思います。

エヴァンゲリオン新劇場版Q大入御礼ポストカード

ワタクシが２度目の鑑賞で手に入れたましたのがアスカのポストカード。
公開最終日には娘がレイのカードを入手。
ネットで調べると全部で４種類が配られた事が判明。

こうなると全種類揃えたくなるのが人情？
コレクションはしない主義のワタクシですが
４種類で完結ですからこの場合良しとします（笑）

ネットオークションでマリとシンジ＆カヲルのカードを手に入れて
めでたく全４枚が揃いました。
無料で配られたポストカードが結構な金額で取引されております。
要らない方は高価で売れるかも知れませんよ、今なら。

４種類揃ったポストカードはフレームに入れて飾ります～

新年会

昨日は山形市内での新年会に参加しました。
FacebookとTwitterの繋がりメンバーです。
内容は割愛！（笑）

フグなんかも出ました。
美味しかった～

ルーキー煮干しラーメン

無事、車検も終わりましての昼食。
山形市近辺はまだ行った事の無いラーメン屋さんが沢山ありますから
こんな日は絶好の麺活日和であります。

そんなこんなで山形市嶋地区にあります「麺屋春馬」さんへ。
メインメニューは豚骨醤油ラーメンなのですが
Facebookなどでちょいちょい目にする「ルーキー煮干しラーメン」をチョイス。
太麺、煮干しスープ、豚の背脂。
いわゆる燕三条ラーメン？

食べ応えがあり腹持ちの良い太麺は好きですし
普段から家出も煮干し粉を使っていますから
煮干しのスープも違和感ありませんでした。

少ししょっぱかったですが
これも燕三条ラーメンの特徴とか。

美味しかったです。
ご馳走様でした～

車検本番

何回やっても若干緊張(^◇^;)
頑張りまーす！

3度目の車検

相方の脚。
アイの3度目の車検満了が迫ってまいりました。

今回もユーザー車検です。

寒い中、点検とシャシーブラックスプレー吹き頑張りました。

次に車を買い替えする時は冬は避けます。
寒い中の作業は堪えます… (´・ω・`)

雪かきはトレーニングと思うことにする