ミグの「右肩上がり同好会」

移動カフェ店長の日々の生活と仕事の様子などを綴っております。

今週末の出店スケジュールです

2015年05月29日 | 起業、移動販売、サンバーの事
30日土曜日は山形市松波にございます「ギャラリーら・ら・ら」様にて
「ら・ら・ら市」

31日日曜日はJR高畠駅東口前にて
「TAKAHATA駅マルシェ」に出店致します。

冷たい新メニューなどもご用意しておりますよ。
よろしくお願い致します( ^ω^ )

5月のみはらしと戎市

2015年05月18日 | 起業、移動販売、サンバーの事
16日土曜日は「みはらしクラフトミュージアム」に出店しました。

前日からの雨も開始から程なく上がり風も弱くて先月よりはコンディションはいい感じ。
でも気温が上がり始めるとお隣の移動カフェさんのスムージーが大人気。
ウチは閑古鳥が無く状態…
結局、朝市程度の売り上げで撃沈した1日となりました。
これは何か対策しないとダメですね~
車に冷凍庫積めればスムージーも出せるのでしょうがスペースが…

翌日曜日はドラマチック戎市。
今年は初回になります。

前日の反省から去年夏場に出していたフラッペカプチーノを前倒しで売る事に。
(とりあえずバナナフレバーのみですが)

天気も良く開始早々友達が家族を連れて来てくれました。
それからずっとお客さんが途切れない状態。

プラカップが途中に足らなくなり娘に持って来て貰う失態(娘すまん)
氷も牛乳も切れて久しぶりにスーパーへとダッシュ!
この春1番の忙しさと売り上げになりました。
(なので営業中画像ないのです)

さて今度の週末は出店無し。
このいい季節に穴を空けてしまうのはまだまだ努力が足らないせいでございます。

でも6月は出店ラッシュになりそうなので家の事色々とやらなくちゃと思っておりまする。

こまつ市始まりました

2015年05月13日 | 起業、移動販売、サンバーの事
今年も地元の川西町内にてツキイチルーティーン開催の朝市「こまつ市」が始まりました。


暖かいメニュー限定で効率良く売れて上々のスタートを切れました。

で、夜は反省会!

二次会は最近開拓したスナック( ^ω^ )

〆にラーメンを食べて朝稼いだ分をきっちり散財(笑)

今週末も山形市と米沢市で出店です。
頑張ります。

ゴールデンウィーク出店

2015年05月06日 | 起業、移動販売、サンバーの事
ゴールデンウィークの3.4.5日の三日間。
イベント出店頑張りました。

先ずは3日、尾花沢市にあります徳良湖での
「徳良湖村マルシェ」
会場へは片道2時間の距離です。
朝から晴れの天気で期待していたのですが
午前中は周辺で開催のマラソン大会で人出はあるものの
選手の皆様は購買意欲がありません(当たり前ですよね)
午後からは風が強まり周りのテントの人達は大騒ぎ!
先月のみはらしのような状況でした。
売り上げも微妙な感じで初日は終了~

二日目は近所のダリヤ園での「まどかカップ」MTB大会。
去年に引き続き2回目となる出店でした。
晴天に恵まれ、冷たいメニューもまぁまぁ売れまして
先月のお花見出店と同じくらいの売り上げに。
会場も近く出店料も少なくて済むので
MTB大会は自分にとっては凄く良い条件と言えるでしょう( ^ω^ )

三日目は再び徳良湖へ。
が、最終日も強風に悩まされ周りはドタバタ。
当店もパラソルがバタバタギシギシ。
ブラックボードが倒れて破損…
売り上げも初日より落ち、残念な結果で出店を終えました。

徳良湖村マルシェは初めての開催。
ロケーションはとても良いのですが集客数が少なかったです。
たまたま「おや、何かやってるのかな?」的な感じのお客さんが多かった気がします。
まぁこれから継続開催して定着して行けば
出店者さんやお客さんも増えて行くのかなぁと期待しております。

さて、気を取り直しまして今週末は今年初開催の「こまつ市」
ワタクシのカフェ出店の原点となった朝市です。
忙しい一時間半になればなと思っております。

連休後半の出店スケジュールです!

2015年05月01日 | 起業、移動販売、サンバーの事
連休後半のミギングカフェ出店予定です。

5月3日は尾花沢市徳良湖村マルシェ
9時~16時
5月4日は川西町ダリヤ園内「まどかカップ」MTB大会
9時~15時くらい
5月5日は再び尾花沢市徳良村マルシェ
9時~16時

人気のレモネード、オレンジソーダ、キャラメルラテ他
新メニューのハーブソーダ水など冷たいメニューもたくさん準備しております。
よろしくお願い致します( ^ω^ )