2号車初出店に向けて

2号車での初出店が迫って来ました。
毎日、夕方から夜にかけて、なんやかんや準備に追われています。

車体も洗いたいけどすぐ暗くなってしまいますし。
当日拭き取りする程度かなぁ…

とりあえずフードメニューは決定。
初日はナポリタン。
昔ながらの喫茶店のナポリタンです。

2日目はイベント出店仲間の鮭川村のくまちゃんなめこさんとのコラボ。
なめことしめじとベーコンのパスタ。
こちらほとんど丸投げになってしまいました。
くまちゃんさんには心労掛けてしまい申し訳なかったです。

さて2号車初出店で初のちゃんとしたフードの提供。
初の車内2人での作業。
イベントそのものもお初です。
まぁやれる事を精一杯やるだけですね。

大石田ひなまつりは大石田町元町通り歩行者天国道路、他にて
4月1〜3日、土日月、10時〜16時の開催。
ワタクシは土日の歩行者天国での出店です。
よろしくお願い致します。

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2号車完成〜

2号車の営業許可がおり許可証と許可済み車両ステッカーを頂きました。＼(^o^)／

帰宅後、とあるイベント出店の申し込みの為の画像を撮影。
予報はばっちり当たり晴れてくれました。よかった。

保健所への二往復。
ワーゲンバスの運転にも慣れて来ました（笑）
存在感も抜群です。
街行く人も、周りのドライバーも「何者が来たのか？」的な視線です。

盛岡まで現車を確認して以来、だいぶ掛かってしまいましたが
何とか春のイベントシーズン開幕までに間に合いました。
2号車購入と製作に関わって頂きました全ての方々に御礼申し上げます。
ありがとうございました。

ただ、仕込み場所の関係でまだ本格的なフードメニューは出せません。
「車の中では肉も野菜も切ったりしてはならない」
との指導も受けました。
実質、料理はほとんど出来ないと同じです。
再加熱と小分け程度です。

その辺も解消に向けて動いております。
近々、良いご報告が出来たらと思っております。

さて2号車での最初の出店は4月1〜2日に開催の大石田町ひな祭り。
初出店のイベントでもあります。
はてさてどうなりますやら。


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2号車製作進行中

ワーゲンバスのミグカフェ2号車。
内装工事進んでおります。
1号車の製作をお願いしたIM創建様にての施工です。
自分でやっても時間も掛かりますしクオリティも低いでしょう。
自分で出来る事は自分でする。
でもプロに任せた方が良い場合もあることはレースをやってる時に学んだ事でもあります。

フローリングが敷かれました。

シンクは合計で3つ。
手洗い設備と洗浄設備です。

木工と塗装が終わると、後は自分で給排水設備と
電気工事に取り掛かります。

来週中に営業許可の申請は出来るでしょうか？
そんな状況でございました。




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2号車製作本格化

いよいよ2号車製作が本格化です。

大工仕事はプロにお任せする事にして
自分は自分の出来る事をちまちまと。
キャビンと店舗部分の隔壁を作ります。

ものすごく原始的な方法。
ダンボールで型取りして…

会社の機械を使いステンレス板で作りました。
でもやっぱりぴったりとはいかず
グラインダーで削って現車合わせです。
とりあえず右半分出来ました。

それから大きくスペースを取っていたコールドテーブル。
使用しない方向で下ろしました。
幅が広すぎるのと冷凍庫が無いのがガンでした。

簡単な配置図を書きました。
これを元に製作していきます。
精巧な図面を引いてもその通りには行かないので
こんなもんでいいのです。
プランニングと言うかコンセプトがキモです。

IM創建様の作業所に収まりました2号車です。

フローリングの施工が始まりました。
やっぱり基本、床が綺麗じゃないと。（頂いた画像です）
1号車も出店後は毎回必ずフローリングを拭き掃除しています。

プロパンガスの手配、フライパンや冷蔵庫の温度計の購入など
細々した準備も進めております。
4月頭のデビューに向けて頑張りますよ〜

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クラッシュ&ビルドってやつ？

さてさて、ようやく2号車の内装に着手です。
3月は出店を休み、こちらに集中する予定。

ただIM創建さんも忙しいらしく
日曜はほとんど自分1人でひたすら元の内装と設備、什器を壊す作業となりました。
やっぱり綺麗にフローリングを敷いて貰いたく
その為には全部いったん中身を取り外ずさなりません。

元の隔壁も隙間だらけな上に後方視界もないので壊します。


インバータとサブバッテリーシステムが付いておりました。
システムはそのままに場所をズラします。
イマイチ、システムそのものも解ってません(^^;

排水タンクもいったん下ろします。
上のギャレーは小さすぎるので作り直しです。

こちらビフォー。

こちらがアフター。
冷蔵庫のみ残して全部取り払いました。
下ろした木材もほとんど使わず廃材に。
カントリー調の内装はまぁまぁ雰囲気もありましたが
スペースの無駄も多く結局全部作り直しすることにしました。

作業は夕方切り上げて南陽市民会館へ。
友人が出演する舞台を鑑賞。

いい舞台でした。
ただもう少しテンポが良くて短いならもっと良かったかなと。
素人のくせに生意気すみませんです。

さて今週末も作業頑張りますよ。
図面も並行して引かなくては。