年越し

4年続きでバイト先での年越しとなりました。
まぁ慣れてしまえば働きながらの年越しも普通に感じます。

今年は震災に翻弄された一年でした。
でもワタクシとワタクシの家族にとっては
総じて良い年ではなかったかなと思います。

娘は志望する大学に通い始めました。
ワタクシも復帰レースで入賞出来ました。
1番大きかったのはTwitterで沢山の友達が出来た事。
それから新しい目標が出来た事。

来年も夢に向かい邁進する所存であります。
それでは皆様良いお年をお迎え下さいませ(^-^)/

「選ばれました」

「選ばれました」と聞くと最近は・・・
「詐欺かなんかの勧誘か？」と思えてしまう
世知辛い今日この頃（苦笑）
でも今回はちゃんとした「採用」です。

来年、我が町内に3つの幼稚園が合併して
新しい幼稚園が出来る事になっているのですが
その幼稚園の校章？園章？シンボルマーク？の町のコンペにて
娘のデザインしたものが採用されました。

プロの手直しが入ったものが画像のこちらです。
（まだ内示段階なのでこっそり。新春の町報にて発表？）

３つの幼稚園のマークにあったそれぞれのキャラクターを
一つにまとめて、そこに町の花であるダリアをあしらったデザイン。
可愛らしくて現代風の良いデザインだと思います。

統合される元の中郡幼稚園には
娘もワタクシも通っておりました。

新しい幼稚園が末永く人々に愛される園となりますよう
祈ってやみません。

オーガ塗装

使い始めは調子良かったのですが
どうも雪の飛びが悪くなってきました。
オーガと呼ばれる雪をかく爪やその周りに
雪がくっ付いてしまうのが原因みたいです。
そんなこんなで塗装です。

購入の際にお世話になった方に聞いた情報。
「塗料はラッカーで。クリアーを使えば赤黒のぬりわけは不要」
なるほどです。

一晩乾燥させて、さて効果はいかに？

どか雪

昨日夕方、二泊三日のアルバイトより帰宅しました。
家の周りは蔵王並の雪の量。
さっそく除雪機を稼働させました。
中古だけどイイ感じです。

それから蔵王のペンションのアルバイト。
引き続き募集しています。
よろしくお願い致します。

アルバイト募集のお知らせのお知らせ

ワタクシがお世話になっております、
蔵王温泉「ペンション＆レストランぷうたろう」では
冬季アルバイトスタッフを募集しております。
ゲレンデには徒歩一分！
ウィンターリゾートバイトはいかがでしょうか？
詳しくはオフィシャルブログにて！
よろしくお願い致します！
http://love-me.cc/blog/yado/puutaro/

最近のラーメンとかランチとか

山形のご当地グルメがカップ麺に。
山形ではお蕎麦屋さんでもラーメンがメニューにあるのが普通です。
そこで中華麺と鳥蕎麦の汁を合体させたのが鳥中華。
それのカップ麺であります。
想像通りのお味で可も無く不可も無く・・・
話のタネ的なカップ麺でありました。

お次は米沢市「麺匠ごとう」の
「極旨濃厚醤油つけ麺」
元のバイト先の看板メニューです。
極太麺に豚骨醤油魚だしのつけ麺です。
まかないでも食べていましたが最近麺がリニューアル。
粉？が変わったのか麺が白くなりました。
以前の麺も美味しかったですが
こちらの麺も美味しいです。
この辺は好みの問題ですね。
スタッフの皆さんとお話も出来て良かったです。

お次も米沢市。
「麺や貴伝」の肉中華麺。
米沢市内にありながら米沢ラーメンではありません。
こってりとした感じは喜多方ラーメンに似ていると思いました。
中太麺もスープもチャーシューも美味しかったのですが
少ししょっぱく感じました。
味の濃いのは好きですが
これは少し塩気が・・・・・

最後は番外編。
山形市内の馬見ヶ崎の洋食屋さん。
「ビストロまあしい」（ホントはもっと難しい当て字）
800円の日替わりランチ。
この日はポークソテーでした。
どうして豚肉をこうも柔らかく出来るのかな？
チーズとトマトソースも新鮮なポークソテーでした。
量も丁度良い感じでした。
たまにはラーメン以外も良いですね。

食品衛生責任者

本日、食品衛生責任者講習会の受講を完了しました。
よく飲食店で見かける、あの看板も受け取りました。

だからと言って今すぐにお店をどうこうとかの予定はありません。
将来的に夢、と言うか希望と言うか
当面の目標と言うか・・・
そんな感じで目指して行きたいと思っています。

今は色んなところに行って
色んな人と会い
色んな人の話を聞いて
勉強をして行きたいと思っています。

積雪

今シーズン初。
平地にも雪が積もりました。
ミラ次のスタッドレスタイヤも効きは充分。

それから蔵王のペンションからも出動要請がありました。
山形はいよいよ冬本番であります。

ぬか漬けにチャレンジ！

家庭用の小さい精米機を買いました。
副産物として米ぬかが出るのでぬか漬けにチャレンジしてみようと思いました。
山形には多種多様の漬物がありますが
ぬか漬けは余りメジャーではありません。
関東？関西？の漬物？
とりあえずはレシピを調べて
ぬか床を作り、クズ野菜を入れてスタート。
美味しいぬか漬けは作れるでしょうか？(*´ω｀ *)

WADO除雪機

ようやく入手致しました除雪機。
中古の和同産業（WADO）の139って機種です。
（13馬力の90センチ幅って意味）
家庭用としては中型の部類でしょうか？
ネットオークションで買おうとも思っておりましたが
結局、友人の紹介で近所から購入。
でも整備済みで安価で購入出来たので結果的に満足しております。
「もるさん」お手数掛けました。
ありがとうございました。

整備された方のお話では
震災の影響で新品除雪機も品薄とか
それからH社のハイブリッドタイプも問題も多いとか、
北海道製のY社の物は山形の重たい雪には合わないとか。

業界の方しか知りえない。
ネットではなかなか見えてこない情報ってのもあるんですねぇ。