山形環境展2017に出店しました。

28日土曜日、29日日曜日は山形市ビッグウイングにて開催の山形環境展2017に出店致しました。
3年連続、3度目の出店です。

普段は間仕切りしてある4つの屋内展示場を全て使っての大掛かりな催し物です。

ただ飲食のライバルも多いです。
フードはあまり出ないだろうな、との予想。
ドリンクの材料、氷と水と牛乳は切れないようにと準備しました。

2日目の日曜日はアルバイトスタッフさんも頼んで
2名体制での営業。
彼女とのコンビも4回目。
売り上げが倍とは行きませんがひとりの時よりだいぶ楽ですし
何より同僚が居て一緒に仕事が出来る事は楽しいです。

2日目もフードはあんまり出ませんでしたがドリンクのお客様はずっと途切れず
忙しくさせて頂きました。

途中、ちょうどお昼時に展示場内のコンセントのブレーカーが落ちて停電状態に。
オーダーがこなせなくなってしまい、とても困りました。
15分程で復旧しましたが、けっこうなロスでしたね…

ただ日曜日は終日雨模様でしたから、屋内展示場での出店は幸いでした。
ご来場の皆様、関係者の皆様、ありがとうございました。
また来年もよろしくお願い致します。

さて今年の大きなイベントはほぼ終了。
今週末の三連休は3日、川西町芸術祭、4日5日南陽市菊まつりと続きます。

出店お休みの週末でした。

先週の土日は出店をお休みしました。
この時期に2日も休むなんて開業以来だと思います。
当初は南陽市の菊まつりに出店予定でしたが、土曜日は親族の告別式。
日曜日は悪天候により中止致しました。

そんなこんなで金曜日の夜は急遽夜の街へ。
友人のお店は繁盛しておりました。

カウンターには常連さんが並んでいるようで（自分含む）
店主と親しげに会話をしております。
いいな、こう言うの。こんな感じ。

二軒目は行きつけのスナック。
三軒目はラーメン屋さんで〆ました。

さて、土曜日告別式。
亡くなった叔父とは血の繋がりはなく叔父の奥さんが父の姉。
ただ、この叔父夫妻には結婚式際に仲人を務めて頂いたご恩があります。
まだ仲人など立てていた、そんな時代でありました。
結婚後しばらくは正月や盆には家にお邪魔して近況報告などしていましたね〜

それから久しぶりに父方の叔父とも再会しました。
こちらの人達は父の兄弟で血の繋がりもあり、見た目も皆さん父に似ています。
（ただだいぶ性格は異なりますが）
結婚式以来、25年ぶりに会った叔父さんも居たり。

告別式の後は父の実家に招かれての会食を（父は婿殿です）
亡くなった叔父さんの話しや、兄弟それぞれの近況とか…

そこでは自分が父と決別して家を出て今の住まいを構えた経緯とか
なぜ移動カフェを始めたかなどの話を聞いて頂きました。
父は最近の私の事をほとんど兄弟筋には話してはいないようです。
カフェの件は皆様一様にびっくりしている様子。
皆さん幼い頃から自分の事を知っています。
大人しく口数も少なく内向きな子供でしたからね。

でも話し出来て良かったですし、一応の理解はして貰えたものと思います。
たまには遊びに来なさいと言われて帰って来ました。

さてさて、今週末は今年最後の大きなイベント「山形環境展2017」に出店致します。
会場は山形市のビッグウイング。
こちらは屋内展示場での出店です。
天候にも大きく影響されませんからね。
そこそこ忙しくなる事を期待しています。

産業フェアと菊まつり

14日土曜日は川西町産業フェア たまげたホコ天に出店しました。
3回目くらい？（うろ覚え）

曇りで天気は持ちましたが気温が上がらず
コールドドリンクもほとんど出ず。

フードの方も苦戦。
周りの露店の価格がかなりリーズナブルですし…
まぁこんな日もあります。

イベントMCをしていた地元出身のフリーアナの井上さんとお話し出来たのが嬉しかったです。

15日は南陽市菊まつりに出店。
初出店のイベントとなります。

菊まつりの会場は二つ。
中央花公園特設会場の方に10月後半、11月前半のの他にイベントがない週末はここに居る予定です。
合計で7回の出店を予定しています。

ただこの日も肌寒く小雨がぱらつくなど。
来場者数も少なかったそうです（関係者談）

出店料金無料ですから経費は少なく抑えられますけど
来場者でごった返す感じのイベントではない感じですねぇ…
天気によっては出店キャンセルもありかと思います。

先週のスーパーカーミーティングとしましま市とは裏腹の
まったりとした週末になりました。

今度の週末も菊まつり会場に出店予定ですので
よろしくお願い致します。

スーパーカーミーティングとしましま市

8日日曜日はスーパーカーミーティングに出店致しました。
2年ぶり3度目です。
晴天に恵まれました＼(^ω^)／

毎年多数の来場者で賑わうイベント。
去年は1万7千人来たとか。
今年はアルバイトスタッフさんと二人体制で臨みました。


気温もけっこう暖かくなりドリンクはかなり出で
途中氷が足らなくなりスタッフさんに買いに行って頂きました。
でもフードの方はさっぱり。
ケータリングカーの3台。
音茶屋さん、ニコルさん、ウチは他の飲食ブースと少し離れており
たぶんそれが原因じゃないかと。

それからケータリングカーのメニューは露店に比べると高め。
でもそれなりのクオリティの物は出してるつもりですし需要はあるはず。
来年は改善して欲しいです。要望します。

9日月曜日祝日は初出店の「しましま市」

ハウスメーカーさんの住宅展示場が集まるところ。
今回はコーヒーとパンとお菓子がテーマ。
ウチは…少しずれますけど…コーヒーはあります（笑）

そんなに忙しくはないと思って一人で行きました…が…
蓋を開けると超絶忙しく開始からイベント終了後まで行列。
フィッシュ&チップスが人気でした。
他に食事メニューを出しているところが無かったせいもあると思いますが。

二日間とも全く読みが当たらないダメな店主でございますm(_ _)m
でもまぁ良い週末でした。

それからしましま市からのぼり旗を投入。

これと似た柄の「カフェキッチン」と書いてあるヤツと二枚。
今まで「何屋」か判りにくいところもあったと思います。
カフェキッチンってワードがなんかぴったり来ました。
集客アップに繋がれば良いなと思います。

さて今週末は地元川西での朝市と産業祭り。
そらから南陽市での菊祭りと出店が続きます。

ダンス×フードフェスとお客様大感謝祭

30日土曜日は山形ダンス×フードフェス（略）に出店しました。
ケータリングカーの仲間が企画運営した初開催のイベントです。
山形ビックウイング野外ステージが会場です。

晴天にも恵まれました。

県内外からケータリングカーが集まりました。
社会的に認められるビジネスになればと思いますね。

ダンスバトルがステージでやっている最中はお客さんゼロ。
ステージが休憩に入るとお客さんがどっと来る感じで波が大きく
うまく回せませんでした。
う〜ん…
もう少し一般観覧のお客さんも欲しかったですね。

1日日曜日はカーサービス山形様のお客様大感謝祭に出店。
昨年から引き続いて2度目。

イベント期間中だけ使える通貨が来場者さん関係者さんに配られその売り上げが相当ありました。
去年もでしたが今年もでした。
余してもしょうがないので皆さん使い切る訳です。
こう言う企業さんのイベント良いです。

フードブースはかなり充実しているのであんまり出ませんでしたが
ドリンクはかなり出ました。

氷もキレる直前で終了。
来年は2日間、ツーオペもありかな？

さて、そんなこんなで今度の土曜日は久しぶりのオフ。
日曜日は蔵王みはらしの丘にてスーパーカーミーティング。
月曜日は山形市嶋地区でのしましま市と続きます。