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La douce vie

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ルタオのドゥーブル・フロマージュ

2006-09-13 | patisserie / favarite sweets
上司が北海道出張に行った際、ルタオのチーズケーキ「ドゥーブル・フロマージュ」をお土産に買ってきました。
みんなで一口づつ食べたのですが、スポンジのふわふわ感とマスカルポーネチーズのやや甘めな組み合わせがみんなを虜にしてしまいました。
早速社内で共同購入。私も一口乗りました。

このドゥーブル・フロマージュもお取り寄せにつきものの冷凍モノでしたが、解凍後の味に冷した乳製品凍特有の分離したような不自然な味は感じられず美味しく頂きました。