2024年09月30日にグランドオープンした、フグ料理＆蟹料理の店です。3年くらい前から、忘年会は蟹か河豚になっているので、今回はこちらを選んでみました。
外観です。
確認したわけではないのですが、全席が個室、もしくは半個室となっているようです。
今回は、おすすめの甲羅コースで、ずわい蟹が堪能出来る8品からならなっています。先ずは煮こごりです。
続いては蟹の造り。
濃厚カニ味噌。
炭火焼き蟹。
焼いてる中です。
天ぷら。
ひれ酒ならぬかに酒です。
かにすきの蟹。
雑炊。
デザートはアイスクリームで、バニラか抹茶から選べます。バニラを選んでみました。
(参考)
