針中野駅のすぐの駒川商店街内にできたプリンの専門店です。金沢で人気のプリンの、大阪初進出ということで期待していって見ましたが、売り切れごめんだそうで、過去2回は購入できませんでした。3度目の正直です。意外とシンプルな店内だったのでびっくりしたりしました。パイロット店的な位置づけなんでしょうか？。店名が読みにくいんですが、『柊咲工房(しゅうさくこうぼう)』です。
テイクアウトしたのはこの2点です。もっと色々な種類のプリンが用意されているとは聞いていたんですが、たまたまこの日はこの2点だけの用意だったのか、はたまた他のプリンは売り切れてしまっていたのかは不明です。今回は、スイートとビターの購入です。なめらか口溶けの極生プリンに、別添のソースをかけて食べるようになっています。
(参考)
