大阪グルメ倶楽部

メンソールのグルメレポート&オフレポート

ヴォーク(VOURKE)/カフェ/なんば

2022年01月12日 08時56分57秒 | スイーツ
 なんばに出来たベニエが美味しい店でのひととき。前は卓球カフェだったところ。というところで店構えがこちら。入り口の所に、時節柄、消毒用アルコールが置かれていて、入店すると手指を消毒するように言われるのだが、アルコールボトルに気を取られていると、段差に気づかず、転がり落ちる可能性があるので、注意した方が良い。


 ベニエというのは、フランスのペイストリーでドーナッツに似て、生地を油で揚げたもの。自家製ティラミスも用意されていたのだが、今回はイチゴ&ピーチのベニエにしました。ベニエの中にフルーツを包んで揚げたものもあるようなんですが、こちらのものは、フルーツがデコレーションとして使われているタイプのものでした。


(参考)



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