トマトが赤く色付いてきました。

トマトが赤くなってきました。
いつまでも見入っていたい感じです。

＊＊桃太郎(大玉トマト)



＊＊フルティカ(中玉トマト)



＊＊千果(ミニトマト)



＊＊りり子(カゴメのトマト)



あれ？まだ色づいてませんね。


本日の収穫です。

ジャガイモ「はるか」、「十勝こがね」を収穫しました。

先日の「とうや」に続いて、
期待の「はるか」、苦戦の「十勝こがね」を収穫しました。

今までの様子
　　はるか……定植3/7　　発芽4/14　芽かき4/22　追肥（1）4/27　追肥（2）5/7
　　十勝こがね……定植3/31　やばい5/13　芽かき・追肥（したけど、いつだったかな？）　　

＊＊　はるか　＊＊



試掘り



何これ、めっちゃデカイし、粒ぞろいが良いじゃん！！

いっきに掘りました。





１２０点の出来です。

「はるか」(中生)は
しっとり系で、煮くずれしにくく肉色が白いのが特徴。
煮物だけではなく、サラダにもよく合う。
（現代農業２月号より）

これに気を良くして、
十勝こがねも行っちゃいましょう。



＊＊　十勝こがね　＊＊



三分の一が発芽せず、みごとに歯抜け状態。
遅れて発芽したものは、まだ青々としています。



あれ？　これだけ？
……って感じですね。



でも、１個１個がデカイ！

「十勝こがね」(早生)は
ホクホク系なのに煮くずれしにくいのが特徴。
休眠期間が長く、貯蔵中の品質の低下が少ない。
（現代農業２月号より）

結局、こんな感じで収穫できました。

「はるか」


「十勝こがね」



どちらも、マルチ栽培で土寄せなし、追肥も少々
……の、楽ちん栽培でした。


来年も「はるか」「十勝こがね」の栽培は決定ですね。

生ジャガイモ「はるか」でパリパリサラダ

ジャガイモ「はるか」を収穫したので、
現代農業２月号で「美味しいと評判」の
生ジャガイモのパリパリサラダを作ってみました。

大きくて形も良いですね。



ムッキーでむくと、
色白でツルンとなかなかの美人です。



生のまま千切りにして
表面のぬめりを水で洗い落とし
水を切ったら塩をふって軽く揉みこみ
最後にごま油を少し絡めて完成！！

「美味しい！！」　(主人曰くです。）