干柿作り（2）

2012/11/19

昨日の記事で、

「毎年、失敗ばかりの干し柿作りです。
昨年はほとんどが落下してしまいました。
今年はざるのまま干してしまおうか……なんて考えています。
ダメかな？」

って書いたら、

「THE 野菜作り」のTomatoさんがコメントをくださいました。

「ザルでやったことありますよ
網付のザルでしたがちゃんとできたように思います。
しかし　なんで落ちるんやろ？
美味しくな～れ！美味しくな～れ！」

ありがとうございます。
すっごく嬉しいです。

で、今年の干柿は「ザル干し」することにしました。





柿同士が触れないように丁寧にならべて干しています。

美味しくな～れ！
美味しくな～れ！

（Tomatoさん、いつものことなのですが、
勝手にリンクしてしまいました。ごめんなさい。）



＊おまけ

東本願寺（京都）付近の紅葉です。





すごくきれいで、思わずパチリ。