食パン

友人に食パンを頼まれてここ３日間は毎日午後はパンを焼いていましたが・・・
やっと３日目にして今日納得のいくパンが作れた
生地が扱いにくかったので水分を10cc減らしたらバッチリ
パンってデリケートで


オーブンから出したらパチパチと泣いてくれて
ひび割れが出来ていい感じ
　
だいたい冷めたら大きさ1,5斤分の食パンを６枚にスライス　　　　均等に切るのってけっこう大変
はやくお届けしたいので・・・
早く完全に冷めるように広げて冷ます

　　
　　　　　　　　　　　　　　　
袋に入れて完成

夕方暗くなる前に届けることが出来た

やっぱりパン作りは楽しい


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ここでちょっと余談ですが・・・

アーモンドチョコレートケーキ by ナnamiレシピが２日前から突然アクセスが増えて・・・
どうしたんだろうと調べてみたら
なんとなぜか
色々アレンジ チョコレートケーキ部門でアクセスランキング１位になってました

もうすぐバレンタインだからでしょうか・・・
びっくりですでもウレシイ


パン作りランキングが見られるよ