あーもんどフィナンシェ

はじめてフィナンシェを作ってみました
簡単で美味しくて
フランスの高級焼き菓子


フィナンセ＝金塊なんですが・・・
型がなんくてシェルで焼いてみました
見た目はマドレーヌですが中身はフィナンシェですから



栗のフリアンの時に旦那サマがアーモンドを入れてくれとのクレームがついたので
アーモンドスライスを散らしてみました

【材料】36個分(シェル型)　
　　　　　　　　　卵白260g　焦がしバター260g　グラニュー糖240g　
　　　　　　　　　アーモンド粉130g　薄力粉130g　ラム酒適量

　　　　　　　　　オーブンで180度で15分～20分焼く。

　　フィナンシェは焼きたてより日が経った方が美味しいしのだ



今晩は旦那サマと娘が仕事が終わり次第・・・
仙台で独り暮らしの娘の所に２泊でＧＷ旅行を兼ねてお出かけ
家族揃って行くからフィナンシェは娘への

我が家恒例になった仙台を基点に日帰り旅行３回目
一昨年は弘前城の桜、昨年は角館の桜

今年は北上展勝地の桜
行ったことないから楽しみ

ちょっと留守にします

スイーツブログランキングが見られるよ

おばあちゃん・・・

「おばあちゃんどうかニャー」
ハッピーちゃんちょっと偉そうですね・・・



おばあちゃんは以前とはちがって・・・
ほとんど

呼んでも、さわっても、あまり反応もなくて

一昨日に旦那サマと娘と３人で行った時は食事用のチューブがあったのに・・・

今日は外されてました

点滴だけでした(￣ヘ￣;)

時々痰がからんで眉間にしわを寄せます（－”－）

まったくの無反応ではないですが・・・・

目を少しあけるくらいで
うなづくこともなくなり
目で追ってくれることもなくなりました

いつもうつらうつらしてる感じです

おばあちゃんとお話出来なくて淋しいです



　ブログランキングが見られるよ