フレッシュ苺ジャムが食べたくて・・・

叔母がお土産にと知り合いの苺畑から肉体労働して獲ってきてくれた
無駄には出来ませんので・・・
完熟２㎏を甘さ控えめでジャムにしました



この苺ジャムが食べたくて

今日はブレッチェンを焼きました


豆乳が賞味期限きれそうだったので
ダメもとで豆乳で捏ねてみました
水と同じ分量で捏ねたら生地がかたかったので心配でしたが・・・
どうにかパンになってくれました



買ったジャムはあまり食べたくないけど・・・
自家製ジャムはさっぱりしていて美味しい

今日はもうひとつ久しぶりにフルーツケーキも焼きました



米を送ってくれと娘からが来たので
高カロリー(ーー;)で栄養がある(*^^)vので一緒に入れてあげました

フルーツケーキは常温で日持して
日が経つほど熟成して美味しくなるから送っても安心

物持ちのいい娘なのできっとちびちび食べるんだろうな・・・


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