ナミちゃんアラカルト

お菓子・パン作りに勤しむ猫好きな主婦の気まぐれ日記

梅じそチャーハン

2008年08月31日 18時10分39秒 | クッキング


3分クッキングで見かけて
面白そうなチャーハンなので作ってみました

【材料】 マヨネーズちりめんジャコ自家製梅干青じそ炒り白ゴマ醤油みりん
 
【作り方】
①マヨネーズでジャコ炒めて、ご飯炒めて、梅干入れて
②醤油とみりんで調味して
③最後に青じそと炒りゴマ入れて炒める


これは夏に向くチャーハンです

マヨネーズで炒めるのが面白いし
梅干の酸味がさっぱりして好き
娘がジャコが好きだからとお弁当に翌日持っていきました
なのに旦那サマはイマイチだって
カレーチャーハンが好きなんだって・・・・
カレーチャーハンより絶対にヤンニョムジャン炒飯や梅じそチャーハンの方が
娘も同感

どうも旦那サマ頑固で固定観念から抜け出せないんだろうな・・・


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