ナミちゃんアラカルト

お菓子・パン作りに勤しむ猫好きな主婦の気まぐれ日記

イクラも乗っけて柚子胡椒バターパスタ!

2009年11月17日 22時08分29秒 | クッキング
昨日はなんと思いがけず大好きなイクラをゲット

一般の人は鮭を釣ることは禁止されてるみたいですが・・・
鮭を県から釣っても良いと許可されてる人がダンスサークルの中にいて 
那珂川で釣った鮭で全員に手作りの味付けイクラをプレゼントしてくれました

実はちょっと前にもこっそり頂いていたので2回目なのだ
ここのところイクラ三昧です

でも釣ってさばいてイクラを取り出して網でこして味付けして作るのって大変なんですよね    
             そう言えは以前に鮭の解体手伝ったことがありました

 お昼にはたっぷりのせイクラ丼
 

 
買ったら高いけど頂きものなので思いっきり乗っけちゃいまいした
娘も夫もあまりイクラは好まないので独り占めです

そして今晩もイクラのっけて独りパスタしました
 名づけてイクラ贅沢のせ柚子胡椒バターパスタ



ほぼ独り暮らしのnamiにはうってつけの
簡単豪華スピードメニュー

【材料】具・・・イクラ 蕪 ブロッコリー 海老 
    調味料・・・塩 胡椒 柚子胡椒 オリーブオイル バター
作り方は具もパスタも一緒に茹でてあえて最後にイクラをトッピングするだけ
調理時間は15分かかりませんでした 
       


蕪が美味しい季節になると食べたくなる例の海老と蕪の柚子胡椒バターパスタです 

旬の蕪新鮮手作りイクラの最強コンビですから 


イクラ+柚子胡椒バターパスタがナイス合体

イクラ丼もいいけどこれもめちゃ美味しかったです



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