週末に旦那サマが緊急帰宅で(お仕事関係で)
冷凍ストックパンが全てはけてしまい
今日は朝から何を焼こうかと滅茶苦茶悩んだ末・・・
チョイスしたのが久しくご無沙汰の
珈琲ロールパン
最近カンパーニュばかり焼いてしまうのでたまには甘系のソフトなパンを焼きたくて・・・
ガン黒の肌に白いアイシングがひと際映えます
ちょっぴり苦味のある生地と甘い粉砂糖の相性は抜群で大人の味です
珈琲シロップで胡桃を巻き込むからさらに美味しい
見た目はシナモンロールパンですが全く別物ですから・・・
でもやっぱり焼いてしまいました胚芽カンパーニュ
オーブン焼きはまるでサッカーボールです
無水鍋で焼くパンは毎度ホレボレしちゃいます
無水鍋で焼成直後でエッジが立ってます
イイ感じ
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