ナミちゃんアラカルト

お菓子・パン作りに勤しむ猫好きな主婦の気まぐれ日記

国産小麦粉で全粒粉入りヘルシー食パン

2010年11月28日 21時15分02秒 | パン

数日前に在庫の粉を一掃してしまおうと久しぶりに食パンを焼きました

残り物には福がつくと言いますが・・・

しかも立派な美味しい食パンが出来ました

賞味期限ははるか昔に切れてる国産強力粉はるゆたかでしたが・・・

 全粒粉をプラスして全粒粉入りヘルシー食パンです

焼成35分 ツブツブな肌ざわり感が

焼成直後は表面がプックリですが・・・                                

リーンな食パンなので数分後にはビリビリひび割れ

全粒粉+はるゆたかの食パンは実に美味しかったです

カンパーニュが好きだけど、この食パンだったらイイよ

賞味期限は切れてましたが味的にはノープロブレム、無駄なく使いきりました

これで在庫の強力粉一掃処分セール完了

今週中にはパン用の粉とシュトーレンの材料が大量に届くからね

 

 まだミックス粉だけ残っていたので今日は大好きなチーズ入りのボンデケージョ

外はカリカリ中はもっっちりで、焼きててを立て続けに5個パクパク

仕事先の差し入れと旦那さまの手土産とでこれも全部売り切れ

 

今週中にはいよいよ師走に突入ですね

今年も粉が届き次第シュトーレン作り本格始動です

すでに予約が25本・・・

 

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