ナミちゃんアラカルト

お菓子・パン作りに勤しむ猫好きな主婦の気まぐれ日記

バゲットでランチ

2011年04月15日 15時31分55秒 | パン

昨日、今日と日中は20度を超えて春と言うより初夏です

昨日の朝はまだ桜は蕾だったのにほぼ満開に

出来ればもっとゆっくり咲いてほしい・・・

 

 自動車関係の仕事は日本経済の動向に大きく左右されるわけで・・・

数年前のリーマンショックでボーナスカットの憂き目をみて乗り越えたのも束の間

今度はさらに100年に1回あるかないかと言う深刻な未曾有の大震災です

旦那さまがこの震災の影響でなんと現時点では週の半分しか仕事がなく・・・

早々と今日の昼に赴任地から帰宅と言うことで・・・

 今日はランチ用に久しぶりに朝からバッゲットの修行

成形、クープの入れ方、焼き方・・・いろいろなやり方で試行錯誤中・・・

まだまだですが・・・少し見えてきました

バゲットだんだん面白くなってきました

 ランチは焼き立てバゲット面白レンジ目玉焼き

昨日久しぶり行った100金で面白いもの見つけ試したかったのです

水で容器ぬらして→卵を割って→黄身に楊枝さして→蓋して→レンジ50秒で→ひっくり返して→出来上がり

これだったら爆発しても散らばらないから安心で簡単

 

先ほど昼に予定通りに旦那さま帰ってきて 

バゲットが焼きあがるのを待ってふたりでランチ

           今日のランチメニュー

修行中バゲット自家製ヨーグルトレンジ目玉焼きありあわせ

たいしたもの作ってないけど焼き立てバゲットがあるからご馳走になります

旦那さま修行中バゲットにクレームつけつつも・・・ 

美味しそうに食べてました

 

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