たまにはソフトな甘い系パン。

いつもハード系のパンばかり作ってしまうので・・・

たまにはふわふわソフトなリッチなパンも食べたくて

折り込みパンを久しぶりに焼きました

 珈琲ローフ

自家製シートは迷った末にコーヒー味にしました

リーンなパンが好きだけど・・・

久しぶりなリッチなパンもやっぱり美味しい

 

そしてやっぱりハード系パンも欠かせません・・・

 全粒粉とライ麦入りのプレーンなカンパーニュ

無水鍋でふっくら焼けました

 カンパも折り込みパンもすっかり我が家の定番になってしまいました