今日は公休日で
午後からは書道サークルがあったので差し入れ用に
午前中に久しぶりにオーブンでボール被せのカンパ―ニュを焼いてみた
胡桃＆レーズンのライ麦＆全粒粉入りカンパ―ニュです
もちろん
無水鍋も並行して焼きましたが・・・
どうも水分が若干多かったのかこんなにダラけたカンパ―ニュになってしまった
のっぺりしてます
同じ捏ね生地でしたが無水鍋の方はまあまあ・・・
味は遜色ありませんが結局のところ書道サークルには無水鍋の方のカンパを差し入れしました・・・
みなさんカンパーニュは初めてだったみたいで・・・
とっても喜んでくれて完売
他にも差し入れがいっぱいあって・・・
今日は特に豪勢で食べきれないほどで・・・
帰りに残った
おやき苺大福蒟蒻畑ヘルシーなクランチなどこんなにたくさん貰っちゃいました
書道サークルの差し入れはこだわりのあるヘルシー志向なものなので毎回ちょっと楽しみなのだ
