昨日作ったさつま芋の自家製ペーストを使って新作パンにチャレンジ
市販の栗のペーストも残っていたので２パターンで作れました。
旦那サマはモンブランをご所望でしたが・・・却下
でも生クリームも使ってスイーツぱんにしてみましたから
照り用に
豆乳を試しに塗ってみたらいい色がでました
卵を塗るより楽ちん
普通に食べても美味しいけど・・・
更に冷めてから生クリームをホイップして注入してみました
注入した穴に区別をつけるためにクルミとゴマで塞ぎました
芋スイーツあんぱん
栗スイーツあんぱん
旦那サマひと口食べるなり絶賛してくれました
新作
スイーツぱん大成功
さつま芋入り胡麻パンは焼き立てをお隣さんへお裾分け
たくさんサツマイモを頂いたおかげでまたお気に入りパンにありつけましたからお礼のお裾分け
明日は職場に差し入れ予定
新人さん鮮魚に入って１週間経ちました
仕事を覚えるのに必死で今がいちばん正念場ですから
差し入れで少しでも楽しく仕事出来るといいんですが・・・
まずは仕事よりコミュニケーションですからね
リアクションが楽しみです
