今日からシルバーウィーク５連休に突入ですね
今までの雨がウソのように天気も上々で夏日です
敬老の日とお彼岸とサービス業はかきいれどきなのだ
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そんな大忙しの最中ですが旦那サマが出張の帰りに道の駅でカボチャを２個も買って帰ってきました
カボチャでプリンとパイを作って欲しいとのことです
秋はカボチャのいちばん美味しい季節ですからね
レンジが故障してしまってるので
圧力鍋で３分加熱して予熱で４分で栗カボチャが蒸し上がりました
レンジより圧力鍋の方が手早い
ポクポクですからカボチャのパイを作るにはもってこいです
裏ごしした方が舌触りも良くてでイイのですが、プチ手抜きでマッシャーで間に合わせてしまいました
余った生地でてんこ盛りのプチタルトも製作
昨日はプリンも作ったのでカボチャスイーツ立て続けに２種です
旦那サマから友達にプレゼントするのに何か作って欲しいと頼まれたいたので
２ホールあるので一つは贈答用にまわせます
これだったら旦那サマもご満悦でしょ
カボチャがまだ１個以上のこってますからまだまだ作れます
カボチャのシフォンケーキカボチャのパンカボチャのモンブランカボチャのコロッケもイイし
旬のカボチャは使い道がいっぱい