ナミちゃんアラカルト

お菓子・パン作りに勤しむ猫好きな主婦の気まぐれ日記

差入用のプチ・カンパ―ニュ

2011年10月19日 22時59分19秒 | パン

今日は先日いただいた地元産の天然胡桃を使ってプチ・カンパ―ニュを焼きました

いつも輸入物のアメリカ産クルミを使ってましたが比較してみたらこんなに形が違ってました

もちろん味も違ってました

地元の国産クルミの他にレーズン、オレンジピール、ドライ苺も入れてドライフルーツたっぷり

サークルの差し入れ用なので小さく丸めて成形

メンバーさん収穫の天然クルミを使ったお約束の胡桃パンをどうにか今晩の練習に持参することができました

ライ麦と全粒粉も入れて深みのある味わいのヘルシーなプチカンパ

練習の合間の休憩時間に食べるにはお手頃サイズでした 

 いよいよフォーメーション本番まであと約一カ月・・・

今回は1年ぶり2度目のデモなので多少は余裕もあり

チームワークで作り上げていく作業がなんといっても楽しいです・・・

 

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2 コメント

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Unknown (メグ)
2011-10-21 20:28:42
へ~、くるみは国産のものはつるんとした形なのですね
国産くるみ入りのカンパーニュ、香ばしいことでしょうね~美味しそうですぅ~
ダンスも書道も!本当に何時間あっても時間が足りないことでしょう…
イキイキnamiさん、応援しています!
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>メグさんへ (nami)
2011-10-21 23:35:33
ハイおかげさまで充実してます
何でも作り上げていく工程が遣り甲斐ありますよね
パン作りもしかりフォーメーションもしかり
書道もしかりです
困難だから面白いんですよね
完成してしまったらそれで終わってしまいますから・・・
感動するためには壁は必要です

子育て中も忙しかったけど・・・
今はもっと忙しいかも
さきほどシュトーレンの材料と粉を大量に発注したので
年末はますます忙しくなります
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