昨日の夜は自宅で
次女の成人を祝う食事会を
兄家族と母を招いてやりました
デザート重視のメニューにしてみました
生サケのワカメ包みホイル焼き
これはみんな美味しいと
大好評でした
ピータンとトマトのサラダ ピータン豆腐
お友達に頂いたピータンを使ってみた
みんな生まれて初めて食べるので興味津々でした
ピータン豆腐はタレが美味しいと食べてくれました
おから リンゴと水菜とアーモンドのサラダ
おからはイカの足の煮汁で作るので実に旨い味になるのだ
これはnamiの自信作
このおからを食べてしまうと他のおからが物足りなくなるの間違いなし
海老のとうがらし炒め 豚の角煮
エビチリはみんな飛びついてました
甥っ子はタレまできれいに食べてくれて
角煮もみんな好きで・・・
特に甥っ子は「出ると思った」と言われてしまったので作っておいて良かった
具沢山ピッツァ
ピッツァも作っておいて良かった
母が一番食べたいものだったらしいので・・・
ほとんど定番料理ですが・・・
これらを作っておけばだいたい満足してくれるのだ
デザートは３種盛りで
ヨーグルトケーキ 紅玉のアップルパイ スフレチーズケーキ
頑張って作りました
ちょっと作り過ぎたかと心配してたんですが・・・
やっぱり別腹でした
今回はデザートに力入れたので
昨日は午前中仕事だったので忙しかったけど・・・
３日前から仕込みに入っていたので招待時間までには余裕で出来ました
今日の成人式も無事に終わって
明日から少しゆっくり出来そう・・・
料理ブログランキングがみられるよ
スイーツブログランキングが見られるよ
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みんな生まれて初めて食べるので興味津々でした
ピータン豆腐はタレが美味しいと食べてくれました
おから リンゴと水菜とアーモンドのサラダおからはイカの足の煮汁で作るので実に旨い味になるのだこれはnamiの自信作
このおからを食べてしまうと他のおからが物足りなくなるの間違いなし
海老のとうがらし炒め 豚の角煮 エビチリはみんな飛びついてました甥っ子はタレまできれいに食べてくれて
角煮もみんな好きで・・・特に甥っ子は「出ると思った
」と言われてしまったので作っておいて良かった具沢山ピッツァピッツァも作っておいて良かった母が一番食べたいものだったらしいので・・・
ほとんど定番料理ですが・・・
これらを作っておけばだいたい満足してくれるのだ
デザートは３種盛りでヨーグルトケーキ 紅玉のアップルパイ スフレチーズケーキ頑張って作りました
ちょっと作り過ぎたかと心配してたんですが・・・
やっぱり別腹でした
今回はデザートに力入れたので
昨日は午前中仕事だったので忙しかったけど・・・
３日前から仕込みに入っていたので招待時間までには余裕で出来ました
今日の
成人式も無事に終わって明日から少しゆっくり出来そう・・・
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お疲れ様でした
どれも、美味しそ～ ヨダレがダラダラ滝の様に
でも… ピータンだけは・・・ 苦手です…
ピータン豆腐の器... 偶然ですね～
私が
またもや、ベールが１枚剥がれたミータママでした
こんなにたくさん豪華なお料理
おうちで出せちゃうなんて驚きです～
みなさん、感激したでしょうね
ホントにnamiさんの腕前には参りました～
なんといっても、デザートが３種類も！
食べ放題のカフェでもないぞ！こんなに！
namiさんが料理すると、食べたことないものや、苦手なものが、なんでもおいしく食べられるようになる気がします…。
いいなー。
当日だけでは絶対に無理なので
昼まで仕事だったし・・・(ーー;)
3日前から作り出したし当日は簡単な料理ばかりだったので
余裕で出来ました
ピータンは珍しくて受けてましたよ
またまたミータママさんと共通点が出来ましたね
器が同じだ
あまり目新しくもない料理ですが・・・
一般的には人気メニューなので
お陰様でみんな喜んで食べてくれました
好物ばかり出したのですっごく喜んでくれました
我が家の今年一番のイベントが無事に終わってホッとしました
めったに自宅に呼んでご馳走することもないので
この日ばかりはちょっと頑張りました
みんなとても楽しみにしていたので期待を裏切らないように
好物中心に出したのが良かったみたいです
食べたことないのも食べられて(ピータン）
そこも良かったかな
デザートも喜んでたよ