サヤエンドウの定植

サヤエンドウは昨年秋にポットに種を蒔いて、霜にあまり当たらない軒下で育てて来ました。

それを、畑に定植しました。

昨年も同様にしたのですが、３月になってからも何度かの霜と山からの強風に当たって支え棒毎、根元から折れてほぼ全滅。

そこで今年は不織布で覆う事で、霜と強風から守る手段に出ました。

中は、笹に絡まる様にしてあります。

不織布に突き当たるくらいに成長すればその頃には暖かくなって、強風の北風も吹かないし、不織布を外せば網に絡んで大きくなると思います。

サヤエンドウは、お味噌汁に入れたり、春キャベツとジャガイモと炒めて砂糖、醤油で味付けしたものがとっても美味しくて好きです。

今年は絶対食べたい。