畑には勝手に生えて来ている青紫蘇や手間いらずのミョウガなどもあります。
サンダルでちょっと行って採って来ます。
歩くところは全て防草シートを張ってるので、雨でも汚れません。
これ見たらやたらと蕎麦が食べたくなりました。
ちくわの竜田揚げ、ミョウガ、キューリ、青紫蘇。
ちくわだけはスーパーの総菜ですが、後は全部畑の収穫物です。
あとで気が付いたのですが、ネギを採って来るの忘れました。
冷やしたぬき蕎麦みたいですね。
でも、薬味たっぷりで最高においしいです。
前回ブログで三日かけて４本の柱を建てた件を書きましたが、今回は残りの３本の柱建てのブログです。
とにかくこの畑の土中には３０ｃｍ以上の厚みのコンクリート層があって、それに穴を開けない限り柱が建てられません。
これではまだ浅くてダメです。
あと２０ｃｍはコンクリートを砕かないと。
白い石みたいのは全部コンクリートのかけらです。
これでも既に５０ｃｍくらいは掘りました。
コンクリートと一緒に心も砕けそうです。
実は、先日の４本の柱の時に一本だけコンクリート層を貫通した先に大きな石が出現して、あと５ｃｍ掘らないといけなかったのに「妥協も大切」なんて自分に云い聞かせてそのまま土を入れてしまっていました。
でも、完璧主義の自分の魂がどうしても納得いきません。
結局その柱も周囲を大きく掘って、中のコンクリート層も３倍くらいの大穴開けて石を取り除きました。
お前、ほんと良くやるよ！！
土の部分が高かった場所なので他の柱と水平を合わせるには２０ｃｍくらい余計に掘らないといけないけど、先日借りた掘削機は穴が深過ぎて入らないのでバールで手掘りです。
それでもバールの長さが足らずにバールの叩く部分が穴の中になってしまって、上手くハンマーのコントロールが出来ずに自分の左手を何度も叩いてしまいました。
頭もほぼ地面に着くくらい下げての作業で、頭に血が上ります。
親指と人差し指の間はかなり青くなっていましたが、氷で冷やしたら１時間くらいで大分腫れと青あざが引きました。
多分、この青あざが消えるには一週間以上掛かりそうです。
それでやっと７本の柱が立ちました。
どんな苦労が有っても終了すれば忘れてしまいます。
痴呆症か？
地面には傾斜や凹凸がありますが、全ての柱は水準器で同じ高さになっています。
４本の柱は７５ｍｍ角の柱で３本は６０ｍｍ角です。
ここまで来ればあとは辛い重労働はありません。
でもこの日は曇り気味で少し涼しかったのですが２ｋｇ体重が減りました。
まあ、減ったと云っても水分だけでしょうけど・・・
ビール飲めば直ぐ戻ります。
作業はまだまだ続きます。
さて、一体何を作るのか？？
まだ内緒です。
このところ孫たちは毎日来ています。
小学生の二人の孫は夏休みの宿題は大方終わってしまったらしく、勉強道具はもう持って来ません。
お目当てはプールとスイカ。
お昼ご飯を食べたら早速プールです。
今日はそれぞれに水鉄砲を買ってもらったらしく、始まったのは良いのですが顔に当たると兄弟喧嘩ばかりで楽しそうにありません。
そこで、ペットボトルを出してあげました。
「さあ、誰が最初にペットボトルを倒せるかなぁ～」
って云うと、的を目がけて大はしゃぎ。
最後まで楽しく遊べました。
プールタイムが終わった所で次なるお楽しみのスイカです。
勿論、自家製の小玉スイカ。
このところ毎日１個収穫出来ています。
全員で食べて丁度ピッタリの量です。
朝採って来て冷蔵庫に入れておくと孫たちが来て食べるころにピッタリ冷えたスイカが食べられます。
プールサイドで「おいしい！」と云いながらおかわりして食べていました。
（すっごい豪邸に住んでるかのような言い方・・・）
この砂利の所で来年スイカの芽が出て来そう。
まあ、しかし、毎日スイカ食べてるのに良く飽きずに食べます。
全部で１２個くらい成っていて、あと６個くらい有ると思います。
こんなに上手にスイカが出来たのは初めてで、私も嬉しい限りです。
一個だけはちょっと失敗（スイカ表面の凹凸だけで判断）で収穫早すぎましたが、それ以降は熟した見極めも出来るようになって、毎回パーフェクトな熟し方で収穫出来ています。
見極め方法には・・・
・元つるから分岐してスイカに伸びる根元のヒゲが枯れる
・響くような良い音がする
・つる周辺のスイカ表面に凹凸が出来る
等がありますが、ヒゲが枯れた状態になるのが一番的確な見極めになりました。
ネット上では凹凸の話しも多々ありますが、完熟してなくても凹凸は出来ています。
音は抽象的で曖昧な判断しか出来ません。
「つるが枯れる」のは目で見て判る明らかに客観的な判断材料です。
昨晩は今年度２回目の星空観察会でした。
ペルセウス座流星群と土星や天の川、夏の星座、星雲・星団などの観望を予定していました。
前回７月は、開始時刻１時間前までは良い天気だったのに、直前になってべた曇りになり、そのまま晴れる事は有りませんでした。
今回は・・・
１９時開始でしたが、１８時くらいまでは青空が半分くらい有って、見れそうな雰囲気でした。
星仲間のスタッフみんなで外での観望会の準備も完了。
ところが、ピンポイント天気では１９時から雨と出ていました。
１８時半を過ぎた頃から雲が大半を埋め尽くし始めて・・・
来場者が到着し始めた１８：５０ごろには一面黒い雲。
今日もかよ～！
こんな事は山沿いだけあって普通に起きます。
そんな訳で毎回、屋内での星空解説も準備万端です。
折角遠いところ来て下さる来場者に曇ったからと云ってそのまま帰ってもらうなんて事は出来ません。
元、小学校の一室ですが、この教室は畳部屋になっていて何時もこの部屋で解説をやっています。
何故かって？
プラネタリウムを天井に投影して解説するからです。
写真中央に有るのが私の愛機のハイブリットホームスターです。
来場者にはこの畳に寝転んで星空を見て頂きます。
大きな施設のプラネタリウムに引けを取らない星空を天井に映し出して来場者に楽しんでもらっています。
勿論、前座ではフルハイビジョンプロジェクターでの様々なソフトや自分で撮った写真や動画なども交えて宇宙の神秘に浸れる様な解説を心がけています。
この田舎ランド鴫内での次回開催は１０月で、土星と木星がメインです。
さて、晴れてくれるでしょうか？
無料ですが、事前予約制となっておりますので、是非予約いただいてご来場ください。（定員２０名）
詳しくは９月の市の広報を見て頂くか、那須塩原市「田舎ランド鴫内」のHPをご覧ください。
私の家も一条工務店ですが、お隣の今年新築した家も一条工務店です。
先日立ち話をしていたら床暖房ならぬ床冷房だと云うので、見せて頂きました。
私が１１年前に家を建てた時に営業の方に「床暖房が出来るんなら床冷房も出来るよね」と云った事が現実化したのは、他人の家でもなんか嬉しいですね。
玄関には可愛い置物が・・・
本物かと思いましたが、百均だそうです。
エアコンは点けずに床冷房だけだと云いますが、そこそこ涼しいです。
床冷房だけあって、気持ち床が冷たく感じられますが云われないと分からないかも。
自分の家も２Ｆの一台のエアコンだけで１Ｆも含めて涼しくなっていて、１Ｆはエアコンを送風だけにして風を回すことで２４時間ずっと２８度、湿度５０％を充分確保して涼しく居ます。
殆ど状況は同じ感じですが、やはりじっとしていると自分の体周囲の気温が停滞するからか、体感的には涼しさが半減と云った感じです。
エアコンの送風の話しをしてキッチンのエアコンを送風状態にしたらやっぱり涼しさを感じる事が出来ました。
床冷房であっても空気の流れは必要と感じました。
消費電力もほぼ私の家と同等で、特段床暖房だからと云って使用電力が少ない訳でもありませんが、そもそも一条の家の高気密高断熱によって、既存の一般家屋に比べれば格段に消費電力は少ないのは確かな事実です。
今年のこの猛暑続きの２４時間運転においても、７月の買電量は少ない５月と比ベても２２％程度しか上がっていません。
日中会社勤めだった頃は１０％程度しか上がりませんでした。
以前の家の時には５０％以上でした。
もしかしたら、家の床暖房も室外機を最新の物にしたら床冷房も出来るんじゃないでしょうか？？
要はエアコンと同じで冷たい水を流せる機能が有るかどうかだと思います。
それ以外にも何か技が有るのかなぁ？？
一条の家も日々進化し続けて居るんですね。
何度かブログしたミニトマトも最盛期を迎えてジャンジャン成っています。
お陰様で、日々２０個くらいは完全に熟したトマトが採れています。
ところで、７月１９日にアイコが尻腐れ病になったブログを書きましたが、その後石灰水を根元に撒いたり葉面散布しました。
その結果、その後に結実した実には尻腐れ病は発生しませんでした。
更に、本当に腐るのかと思いましたが、黒くなった部分はそのまま黒いままです。
実全体はそのまま育って食べる時に黒い部分だけ切り落とせば何の問題もありません。
↓手に持った上の黒い部分がお尻の部分です。
対処が早かったからなのかも知れません。
----
次に、ぶどう棚の様に一定以上、上に伸びたら横に這わせて実を下にぶら下げるアイディアの結果です。
先ずは棚の上から見た写真です。
下から見ると・・・
ほらほら、それっぽくなってるでしょ。
まだ、棚から上に出たあとに結実して間もないので沢山の実が棚の所からぶら下がった状態には見えませんが、後一週間もすれば大分棚の上を這ったつるから実を下にぶら下げてくれると思います。
ただ、先端部の生長点は確実に上に向かって伸びようとするので、二日に１回程度で麻ひもの位置をずらして先端部を棚の棒に這わせてあげないと直ぐに天井にくっ付きます。
つるをどんどん伸ばす方法として、キューリの一本仕立ての様につるをずり下げてつるを下の方でとぐろを巻かせる方法もありますが、キューリと違ってつるが太くて硬いので無理すると折れてしまいます。
（昨年は折れた部分に接ぎ木用の養生テープを巻いて凌ぎました）
でも、この棚方式で横に伸ばせばそんな心配もいらないし、ぶどうの房のように上からぶら下がったミニトマトはきっと素敵でしょ。
また、本格的にそんな状況になった時にブログしたいと思います。
アイディアを実践できる家庭菜園って楽しいね。
晴れていたかと思えば一分後には吹きつける雨。
どう見ても台風の雰囲気です。
そのスコールの様な天気になる直前の満開のバラ（リサリサ）です。
黒い雲が近づいたかと思うと一瞬にして叩きつける雨。
また暫く陽が射して
また豪雨
出窓は、真横も見渡せるのでこんな時はとっても便利です。
玄関前もとりあえず大丈夫そうです。
太陽光パネルって、パネル温度が高くなると発電量が低下するので、このところ８５％くらいしか発電していませんでしたが、雨で冷やされた直後に太陽が顔を出すと、３．８ｋWのパネルで３．８ｋWが安定して出ます。
つまり１００％という事です。
１１年目にしてこの状況という事は経年劣化が少ないという事です。
流石は日本製パネルです。
３．８ｋW出ると使い切れません。
「お七夜」を行いました。
何それ？ って言ってます？
子供が生まれて七日目の夜に行う祝い事です。
昔は生まれて７日も生きられない事が多かったので、７日間を生き残れればこれから元気に育つことが出来るので、そのお祝いをするのだと聞いたことが有ります。
地域的な祝い事なのかは良く分かりません。
神棚に命名の紙を飾って、ご馳走を頂きます。
まあ、赤飯とお刺身と日本酒があればお祝いムードには浸れます。
長男夫婦は遠い所に住んでるので、生まれた孫にはまだ会っていませんが、今月中には実際の顔を見る事が出来ると思います。
名前は二人の名前の字をそれぞれ一つづつ取って付けたみたいです。
二人目出来たらどんな付け方するんだろう？
一週間前に確認した時にはまだありませんでした。
でも、いつもの夕方の畑の見回りの際に妻が「ミョウガが出てる！」。
どれどれ・・・
おおぉ～あるねぇ。
１０個程採れました。
とりあえず卵とじ汁で頂きました。
旬の物ほど体に良いもはありません。
素麺やざる蕎麦の薬味にも最高ですね。
今,、畑の一部に柱を立てています。
これがすこぶる難儀しています。
何故かと云うと、この畑の半分くらいの所には３０ｃｍ～５０ｃｍ掘ると３０ｃｍ厚以上のコンクリートになっています。
コンクリートが入ってる経緯等は入れた本人から話しには聞いていましたが隣の家の新築工事の際にそれが確認できました。
下の写真の白い層の様になってる所がコンクリートです。
３０ｃｍ以上もの厚みがあります。
写真右側が家の畑になっていて、このままこの層が畑にも続いています。
さて、柱を立てるのには７０ｃｍくらい穴を掘らないといけないのですが、このコンクリート層が浅い部分では４０ｃｍくらいで出て来てしまうので柱が建てられません。
全部で７本立てたいのですが、２本は何とか大きな金槌とバールでコンクリートを掘ったのですがこの猛暑の中、らちがあきません。
おまけに手には豆が出来て痛いし、穴掘り作業を２時間しただけでー３ｋｇもの減量・・・ 水分が３Ｌ抜けたのでしょう。
あと５本分の穴を開けるのは無理と判断して、近所の方に電動の掘削機を貸して頂きました。
これなら１００人引き！
と思いきや、意外と進みません。
でも作業時間的には半減しました。
この掘削機を扱うのにも手に豆が出来ます。
かなり重くて、最後には腕が上がらなくなってしまいました。
それでも何とか４本の柱の穴は開けました。
あと３本分は、ちょっと手の豆が落ち着いたら再開しよう。
家を建てるのかって？ はたまた天体観測所か？ 鳥小屋？ ざんげ室？
あぁ、もしかして太陽光パネルでも乗せるのか？
完成間近になったらご披露します。
学校が夏休みで午前中は孫たちを預かっています。
来れば必ず水遊び。
「宿題を終わらせないとプールは出さないよ」と云うと、宿題の進み具合が良くなります。
この日の目標は二人ともノート５ページ分。
一時間掛からずに５ページ完了。
最近は自分で問題を作って自分で回答させるらしくてドリルが全部終わってもいくらでも宿題は続くらしい。
おもしろいシステムですね。
自分が小学生時代は夏休みの宿題なんかお盆過ぎにしかしなかったのに、まあ素直な孫達だこと。
ドリルは７月中にほぼ終わってしまってるんだからね。
もしかして私より頭いいんじゃない？
で、宿題が終わって早速プールです。
下が小砂利になっていて足裏がゴツゴツしていやだと云うので、先日のブログのあとブルーシートを敷いてあげました。
孫が二人で大騒ぎして遊んでいると、隣の爺さんがその声を聞いて孫達に「キューリ食べろ！」と云ってスイカをくれました。
二人ともきょとんとして黙って見てました。
まあ、どちらも瓜ですが子供には冗談が通じなかった様です。
ラグビーボールの様なスイカです。
プールの中で一時冷却をしてから冷蔵庫へ入れました。
この日は前日採った自家製小玉スイカが冷えていたので、そちらを食べました。
翌日の土曜日は保育園が休みでスイカが一番大好きな末孫も来ましたが生憎私の次なるスイカはまだ収穫できません。
仕方ないのでお隣さんから頂いたラグビーボールスイカをあげる事に。
早速切るところから見学。
美味しそうだね。
美味しいと言って食べています。
なら、いいね。
ん～でも、自家製スイカを食べさせてあげられないのが残念。
自家製のスイカは白い部分がこのスイカの半分しか無くて薄皮で皮の直前まで甘いんだけどなぁ。
小学生の二人は毎日食べてるのに保育園の末孫は私のスイカは一度も食べていません。
さて、次来た時には食べさせてあげよう。
反応や如何に・・・
今年のトウモロコシもこれが最後です。
茎は立っていますが、もう実はどこにもありません。
夏休みに入った孫たちも来る度に食べました。
しかし驚いたのは、今年のトウモロコシは２０本植えて一本も虫に入られませんでした。
例年だと、半数近い実に虫が入って食い荒らされていましたからそれは凄い事です。
パーフェクト！！
これまでとの違いは・・・
そう、何度も書いていますが、今年のトウモロコシは自家製堆肥をふんだんに投入して土つくりをしています。
それしか違いはないですが、天候の影響も有るんだろうか。
まとめると・・・
（）内は過去の状況
・背丈が２．５ｍ超え（２ｍ以下）
・実が詰まっている（歯抜けが多い）
・全数甘かった（甘いものと甘くないものが有る）
・収穫適期を過ぎても柔らかい（適期を過ぎると硬くて味気ない）
・虫が付かない（半数が虫に入られた）
これまでは、少しでも成長し過ぎた物は実が硬くて甘味も無く味気ないため２本も食べるともう食べたくなくなりましたが、今年は実が熟しきっても甘みが有って、粒の周囲の皮も柔らかくて本当に美味しいトウモロコシになりました。
虫は弱った作物に付くと云います。
元気が良くてはつらつとした作物には付かないのでしょう。
一週間以上も食べたい日に朝採りして来て即電子レンジで加熱して食べられました。
トウモロコシを食べるとみんな笑顔です。
来年はもっと沢山作っても良いかなと思いました。
本当に微生物や菌ちゃんの力って凄いですね。
足の骨折も４０日ピッタリで通院も不要となり、完治。
通院が日々の日課になり、午前中１時間をそれに取られて半日が潰れる毎日でした。
でも、治ってみればクッキングがしたくて馬鹿みたいに作りまくっています。
この日は・・・
昼まで預かっている孫と、迎えに来る娘に食べさせるためパスタを作りました。
自家製トマトをふんだんに入れて作っています。
生ではあまりおいしくないアイコです。
孫も娘も美味しいと云ってくれます。
孫が食べない時は赤唐がらしを入れるところですが、ここは自分のパスタにタバスコで我慢です。
畑の小松菜とバジルの葉もトッピングです。
本格アイスコーヒー付きです。
今日の料理の出来もグーです。
やっぱり、アイコは煮物等に良いんじゃない。
まんざら捨てたもんじゃありません。適材適所ってところです。
ランチが終わって孫たちが帰った後は、夕ご飯用にミネストローネを作ります。
作って置けるものは、日中の太陽光発電のあるうちに作れば電気代ゼロです。
ここでも、アイコが大活躍。
玉ネギも自家製の物です。
ジャガイモは皮を剥きやすくするため電子レンジで５分加熱したものを細かく切って別な鍋に入れて湯を沸かしておきます。
ジャガイモが茹でたら、先程のトマト炒めを投入。
バジルの葉も少し入れました。
これがまた、たまらなく美味しいんです。
更にもう一品。
これは何だ？
過去のブログご覧の方なら分かりますね。
たっぷりバジル。
バジルのアヒージョ？
どうだ！！
これ食べてビール飲みたくならない人は居ないんじゃない？
一日に３品ものイタリアン料理（もどき）。
こりゃイタリアンレストランを始めないといけないなぁ。
私はラーメン派で、今まで蕎麦にはあまり興味がありませんでした。
美味しいと云う言い伝えのお店も行きましたが、特にザルとかモリとかは麺つゆが単なる醤油みたいで出汁が薄く、しかも高い店程つゆが美味しくなくて食べる意欲が削がれて来ました。
通に云わせると蕎麦の素材を味わうので出汁は薄くて良いと云います。
そうなんだろうか？
思い込んでるだけなのでは？
つゆが美味しければ蕎麦だってもっと美味しいと私は思います。
なので、他人に誘われてどこへ行っても食べる時は暖かい蕎麦です。
暖かい蕎麦のつゆは本物のかつお出汁だったりして美味しいお店は美味しいです。
ところがです。
最近、乾麺の蕎麦を自分で茹でて食べる様になってからは盛り蕎麦を時々食べています。
勿論、麺つゆは食品添加物まみれの市販の麺つゆですが、添加物入りはやっぱり美味しい。
大昔の「チクロ」みたいなもので、それで味付けされたジュースを飲んだら砂糖で味付けしたジュースなんか飲めません。
まあ、稀にしか食べないのでヨシとしておきます。
先日妻が畑の野菜で天ぷらを作ってくれました。
ナス、ピーマン、インゲン、カボチャ
特にナスの天ぷら見たら、無性に盛り蕎麦を食べたくなって、翌日蕎麦を茹でてお昼に食べました。
今までは夏になると素麺を良く食べていましたが、最近素麺を食べると胸焼けします。
使用小麦が変わった？？
蕎麦なら胸焼けせず美味しく食べられます。
これは八割蕎麦です。
また天ぷら作ってもらおうっと！
ん～、今年は異常ですよね。
８月に入ってからバラがあちこち満開になっています。
・アウグスタルイーゼ
玄関を出ると真っ先に目に飛び込んで来ます。
その反対側には
・レヨンドゥソレイユ
・切り花用のバラ
・恋きらら
・ジャルダン ドゥ フランス
極めつけは・・・
・リサリサ
なんじゃこりゃあ。
とにかく一週間も雨一滴も降らずに、カンカン照りの猛暑です。
ここ二日間家の周囲では豪雨になったみたいですが、何時もの様に雨雲が家周辺だけ避けて行ってしまって、降ってもパラパラで終わってしまって全く役に立たず。
普通ならバラとて夏バテの季節なのにどうしてここまで沢山の花が咲くんだろうか？
もしかして、私の手入れが良い？？
ついでに、過去にはほぼ春先しか咲かなかった畑のつるバラも咲いています。
今まで一期咲きだと思っていたのに下の方にもポツポツ咲いています。
例年なら８月に入った頃はバラの花は咲くには咲きますが、全体的にポツポツしか咲きません。
今年は異常的に咲いています。
もしかして疲れ切って秋はもう咲かない？？
私は自然に任せますが・・・
そう云えばこれまでも何度か書いていますが、今年の冬の鉢の土換えや剪定をやらずに（意図的に）いたのですが、土換えをしていた例年より咲き出しは遅かったですが、結果的に良く咲いてくれています。
でも、今年は鉢の中は根でパンパンだと思います。
もう一年何もしないのは多分無理だと思います。
---
昨夕、長男息子から電話が入りました２０２３．８．３ １６：３４ 産まれた！！
産まれたての写真を送って来ました。
髪の毛、パーマ掛けたのか？？
よく見ると息子の指をしっかり握っています。
長女娘には既に３人の子がいますが、同じ苗字での孫はこれが初。
やっぱり生まれるのって満月前後と新月前後だね。
息子は新月産まれでふたご座流星群の極大日でした。
流れ星が流れるのを見ながら病院に向かったのを覚えています。
娘は満月産まれ。
今回の孫娘も満月翌日産まれ。
男は新月で女は満月生まれが多いんだろうか？？
ちなみに私は新月生まれの男です。
アクセス
トータル