ぶろぐ猫の目

笑う門には福来る・・

実験中

ホヤの話

2007-09-07 00:01:32 | どうでもいい話
ホヤって知ってますか?
北海道のさわちんさんのコメントに出てきたんですけど

東北以北の地域では結構メジャーな食べ物
らしいです。

写真参照

しかし関西人のわたしゃ、つい最近まで存在すら知らんかった

どうも海のものらしいんですけど
動物なのか植物なのか?


海鞘。

無脊椎動物ではあるが、尾索動物という脊椎動物に近縁なグループに属しており、門レベルでは脊椎動物と尾索動物、頭索動物(ナメクジウオ)をあわせた脊索動物門に分類される。

動物なのか植物なのか?

簡単にいうと動物らしいです

それも、脊椎動物に近い種類らしい・・

海のパイナップルとも呼ばれており

海の中で植物のようにじーっとしてる生き物らしいですなあ

ナマコよりまだ動かない

これの存在を知ったのは
某南国田舎県に転勤で勤めていた時
そこの上司が仙台出身で

いつも

ホヤが食いたい
ホヤが食いたい

って言ってました

しかし、そんな
南国田舎県でホヤなど見たことも聞いたことも無かったです


閑話休題

そんな南国田舎県ではスーパーで普通に

「イルカ」の切身を売ってたなあ~

味噌で煮込むとうまいそうです

そんなの関係ね!



ある日ふと入った居酒屋で

なぜかホヤ発見

異常に喜んだ上司は注文し

三杯酢につかったホヤをうまそうに食ってました

お前も食ってみろ

言われましたが

あんな気持ちの悪いもの食えるか!

ご遠慮いたしました

しかし、その上司がしつこい奴で

食え
食え
食え食えたこら~

(古!30年以上前の特撮アニメ
クレクレたこらのしゃれ
暇と興味のある人はググッてください)


とか言うもんですから

一口食ってみましたよ

にっが!

苦いし、金属臭はするし食えたもんじゃないですな

もうゲロはきそうです

あんなの人間の食うもんじゃね~

と思ったねえ


人間の食うもんじゃねーっていうので思い出しましたが

鯨の「ころ」

マッコウクジラの皮で、それを油で揚げ、そして絞り乾燥させたものをコロと言います

あれも人間の食うものとは思えませんね

昔20年以上前
師匠といった
住吉大社での初詣か合格祈願かの
帰り道
参道でおでんの屋台が・・

おもわず立ち止まり、2人で食ったんですよ

そのなかに入ってたのが

「コロ」

もうね、重油の固まりかと思いましたよ

死んだ。あれくって死んだ。



コメント (9)
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