珍味以上ゲテモノ未満の食い物

昨日ホヤの話しましたが
なかなか食えないものありますよ
だいたいわし、ゲテモノは一切受け付けません
レバーですら駄目ですから！
お子ちゃまです

そこで、今回は
ゲテモノ未満、珍味以上の食い物の
考察なのだ


うに・・・○

ウニはとげとげしいイメージがありますが
食用のウニはまあるくってかわいいです
ビジュアル的にオレンジ色で、
食感もプリンのようで特に問題ナッシングですな


わしなんかどんなウニでも食えると思ってるから
こないだ海に行った時に
そのへんに転がってるウニ割って食ったら
新鮮でうまかったです。海水の塩味が
いい感じで甘味を引き立たせてました
海原雄山をして「海水は最高の調味料である」
いわしめておりますからね～
って真っ赤なうそなんですけど



嫁が
「そんなもん食って、大丈夫か？・・・・・しね（小声）」
とか言ってましたが

何とか死なずにいます

昔、某南国田舎県に住んでいた時
ウニが食いたくて、魚センターってところで
新鮮なウニを「さく」で買ったんですよ
ところが家族でウニ食うのわしだけですので
１日目半分食って冷蔵庫に入れておいて
２日目に残り食ったんですけど
あのね、ウニはね買った日に食いなさい
３日目から肛門からぴゅ-ぴゅ-って水芸です
もうどうにも止まらない～（ｂｙ山本りんだ）



くじら・・・▲

昨日の師匠のコメントにもありましたが
鯨っていろんなとこ食うのね
とりあえず、「コロ」は不味いです
重油です。油です
あんなの食えないってことは昨日書きましたが


「おばけ」ってあるんですよ

白い透明感のあるびらびらびろ～んってしてる
物体です
いまでこそ時々スーパーで見かけるようになりましたが
昔はどこの魚屋でも売ってました

親父が生きてた時、好きでよく食ってました
もう４０年も前の話です

ってまだ生きてるんですけど


いつの間にか鯨が取れなくなり
食卓から消えていきましたね


これを、酢味噌で食うんですけど
酢味噌の味だけ、あとは食感
ビロビロビロ～ンのクーチャクチャ
ビロビロビロ～ンのクーチャクチャ
ビロビロビロ～ンのクーチャクチャ
噛み切れねー！！

それが良いのか？！


鯨といえば、小学の給食に
鯨の竜田揚げってのがたまに出ました
鯨の赤身を甘辛い衣をつけてあげてあるんです
肉の嫌いなわしでもあれは好きでした。
懐かしいなあ
堅い肉だったなあ
給食に鯨か～・・・良い時代だったなあ