今日のお昼ごはん

　11:00　春一番の畑しごとでお腹が空いたので、早昼にしようっと・・。
ウヒャー　ご飯が炊けていな～いじゃないか！　炊飯ボタンを押してなかった・・

パンはあるけど、今朝もパンだったし・・と一瞬悩む・・
そうだ！と思いついたのがこれデス　“ふかひれ雑炊”フリーズドライ製品
非常食として備蓄しているものだ。松本はいわずと知れた「中部地溝なんとか・・」という、いつ地震に襲われても不思議でないところだ。準備万全ではないが、その類のものが少しあるのです。それがこんな時に役に立つのです。

お昼のメニューは
主食：フカヒレ雑炊（62kcal)
副菜：野菜炒め（ベーコン入り）　アブラナのおしたし
味噌汁；新玉葱、もやし、青菜、油揚など
フルーツ；デコポン１つ
　おソマツでした　

アブラナと雑草

　じゃがいもを植え終ったが、その横にはまだまだこんな具合。
手前はアブラナ、奥の雑草はヒメオドリコソウやホトケノザなど・・。

アブラナは写真を撮った後、お昼に茹でて“おしたし”とし、三倍酢で食しました。　

北海道・大樹町産 種じゃがいもの

この種じゃがいも、３月にお店から買ってきた男爵、メークイン、キタアカリで、もう芽が出ている。急いで土に入れてあげなければ・・・。

この種いもの袋の中に「種馬鈴薯検査合格票」なるものが入っていた。
その項目は
栽培地：北海道大樹町
生産者氏名は男爵薯・長屋広成、　メークイン・サカモトファーム、　キタアカリ・戸梶忍　ときちんとお名前が書かれていました。

＜お三方へ＞
本日４月１１日、信州の畑に確かに植えました。ありがとうございました。

じゃがいもを植える

　今日、日曜日は曇天時々小雨。
草畑を耕してじゃがいもを植えなければならない。
この草は雑草でなくて、ヤグルマギク（矢車草）の苗。花が終ると沢山の種を落とし、翌春にはいち早く苗を生やす。
これをスコップで掘り起こし、じゃがいも畑を作った。