どきどきは グルメライター やってます

先日、スイスホテル南海大阪からプレスパーティの招待があり
久々に、バッチリメイクをして出かけてきました。

来る2/6～14、スイスホテル南海大阪では、チョコレートを料理に使用したバレンタインディナーを用意。

その料理の試食などをさせていただきました。

スイスというとチョコレートが名物で、
そのスイートな魅力をどう料理に出しているのか興味津々。
前菜は、野菜とチョコのコラボといった感じで、
スイートなチョコのトッピングが印象的。

続いて、スープ。
香りはまさにココアなのだけれど、
味はキャロットのナチュラルなおいしさ。
甘さは　野菜の自然な甘味だけで、チョコのスイートさはありません。
香と味が異なる、少し不思議なアイテムでした。

メインは、牛頬肉の煮込み　チョコレート風味のジュー。

たしかお肉とチョコレートポリフェノールは、相性がよかったはず。
一番多いのは赤ワインのポリフェノールとともに、料理することが多いのですが
カカオとも合うというのは知っていたので、納得の風味でした。

肉がとても柔らかく、口の中でとろける食感。
チョコレートイメージの甘味はなく、肉の旨味が芳醇になっているという感じです。

ラストにいただいた、チョコレートのピッツアは、
バレンタインディナーのものではないのだけれど、まさにスイーツ。
フルーツやシナモンなども使われていて、
アップルパイとショコラスイーツを融合させたような
温かくほっこりするテイストでした。

そして、帰る時にはプレスリリースなどが入っている赤いペーパーバッグを頂きました。

中をみると、プレスリリースなどの資料のほかに
記念品、かわいいショコラ色のくまのぬいぐるみが入っていました。



私は、いただいた赤いペーパーバッグの中に、再び資料とぬいぐるみを入れて
2階の仕事部屋に置いていました。

「ぬいぐるみ、風ちゃんにあげようかな?
　 でも、せっかくの記念品だし
　犬用のおもちゃじゃないから、　
　　飾っておこうかな…。
　うーん、どうしよう…」と考え中でした。

なのに、昨日1階に降りてみると、居間にいる風ちゃんが・・・・・。




うれしそうに、このぬいぐるみで遊んでいるんです。

「い・・・いつの間に」
思わず、カメラをとってきて撮影しちゃいました。

多分
こういうことだったのかな?
再現、画像スタート!!


半日不在して、帰宅も夜遅くだったママ。
翌日、仕事部屋にいったら、パソコンに向かっていて、遊んでくれそうにない。

ふと見ると、見かけないペーパーバッグが。
中をのぞくと
「なーんだ、ちゃんとボクのおみやげがあるじゃない。いただき」
って感じだったはず。

ママはうっかりさんだから、ボクにおみやげを渡すのを忘れていたんでしょ。
　　しっかり者のボクだから、ちゃんとみつけて、いただいといたよ。

まぁ、仕事の資料とかには絶対手を出さないからええねんけど、
　　油断できないやっちゃなあ……。


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