こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

和穀の会ブーたれる

2014年07月27日 21時59分30秒 | Weblog
今日、JAさがと和穀の会と飲んでいたのだが、途中から和穀の会が、ちょっとブーたれてきた。
理由は、今日の「花キラリ説明会」に来た人なら、誰もが気づいていた事だろう。
そう、産地説明の全てに、スズノブの考え方が、色濃く出ていたからである。

今までも佐賀、北海道等では、殆どスズノブの考え方だった。
しかし、今回は、100%スズノブである。
これが認められるかと言えば、そうではないだろう。

でも、それを判っていながら、押し通してしまったのだ。

参加したお米屋は、どう思っただろうか。
今までの説明会からすると、数段難しく、レベルも高かったはずである。
一度でも寝てしまったら、もう分らなかっただろう。
それだけの説明を、各産地はしていた。

もしかしたら、お米は暴落する。
なのに、価格が下がらない産地の説明をしているのだ。
逆に、高くなるお米の説明もしている。

理解できただろうか?
計画が把握できただろうか?
そして、ナゾは溶けただろうか?

頭が良い米屋なら、危機を知っただろう。
今やる事を理解しただろう。
判らないのであれば、所詮それだけ。

自分は、全ての米屋に、それを理解してもらいたいと思って、強引な計画を立てて、実行したのだ。

大阪会場でも、他でも、方向は同じ。
覚悟して、聞いてもらいたい。

みんなが自分につけた「エイリアン」というアダナ。
軽い気持ちでつけたのだろうけど、自分は今でもエイリアンであって、さらに強力になっていたという事。

米屋として、生きていきたいというのであれば、考え方の一部は、理解しておいてほしい。


もう、暴走を止められる米屋は、全国に一人もいないだろう。


ついて、来られるかい????
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飲んで本音

2014年07月27日 20時57分19秒 | Weblog
花キラリ説明会が終わってから、JAさが、伊万里、城田西と飲んでいた。
というより、100%反省会だったけど。

悪い説明ではない。
落ち度はない!

でも、駄目だね!

本当に地元を理解しているかな?
ブレゼンで、落ち度はないかな?
伝えたかったのは、これかな?

違うよね。
ごめん。
山程あったよね。

もう少し、悪魔を知らなければ。
消費地の魔物を知らなければ。 

魔物は、ずっと前から、側にいたのに!

使わなくちゃ。
勉強しなきゃ。

いつまでも、イイ子は駄目だよ!
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JAさがが説明中

2014年07月27日 16時23分41秒 | Weblog


今日のラスト。
JAさがが説明中。

さが全体の取り組みの後に、深山米、城田西の説明となるらしい。
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土佐天空の郷が説明中

2014年07月27日 15時59分10秒 | Weblog


昨日打ち合わせをした「土佐天空の郷」の説明が始まった。

場数を踏んでいるから、公社も説明が上手になった。

写真を使って説明しているけど、産地の実態を理解して貰えるだろうか。
理解して貰えないと、厳しいんだよな。
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JA隠岐が説明中

2014年07月27日 15時41分12秒 | Weblog


JA隠岐が、頑張って説明中。

隠岐世界ジオバークの説明が伝わるかは、ヒヤヒヤしたが、何とか乗りきり、現在は、島の香り隠岐藻塩米の説明中。
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JA北魚沼の説明中

2014年07月27日 15時25分32秒 | Weblog


JA北魚沼の説明が始まった。

他産地の説明と違い、一等米の区分分けの説明や米選等、最高品種を守る為の説明が中心。
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JAさどが説明中

2014年07月27日 14時57分06秒 | Weblog
JAさどの説明が始まった。

朱鷺と暮らす郷と世界農業遺産(GIAHS)佐渡の郷の、違いが伝わる説明が出来るかが勝負。

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JA山形おきたまが説明中

2014年07月27日 14時42分40秒 | Weblog


現在、JA山形おきたまが説明中。

正しいようで、正しくないように感じる「つや姫」ブランド化計画。

何なんだろう?
不思議だな?

県全体の計画としては間違っていないよな。

計画と現実のズレのせいかな?
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天のつぶ

2014年07月27日 13時24分35秒 | Weblog
今年から、福島県の優良新品種「天のつぶ」の取り扱いが始まる。


正直、どの程度の米屋が興味を持つかは判らないが、復活への一歩である。
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花キラリ説明会が始まる

2014年07月27日 13時02分04秒 | Weblog
先の特約店が終わり、今度は取り扱い説明会が始まった。

今年のお米のリストは68。
ずいぶん増えたものだ。

その半分程度が、自分が作っているブランド米だったのに、自分でもビックリ。


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花キラリ特約店総会が始まる

2014年07月27日 12時01分06秒 | Weblog
花キラリ特約店総会が始まった。

資料は、毎年厚くなっている。
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出掛ける用意

2014年07月27日 09時03分28秒 | Weblog
今日は四ツ谷で、和穀の会による「花キラリ」説明会が開催される。

即日は15時から21時まで、高知県「土佐天空の郷」との打ち合わせをしていたが、今日は10時から、島根県「島の香り隠岐藻塩米」との打ち合わせがある。

今日の場にでは、佐渡、本山、隠岐以外にも、ホクレン、北魚沼、佐賀なども説明に来るらしい。
どんな内容であるか、本当は確認したかったのだが、その時間は無さそうである。

とりあえず、会場に行ったときに、ちらっと説明を聞こうと思っている。
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