石川県産タグ付き 加能ガニ

今日は昼間は南風、夕方からは北西の風に替わって一日中強風が吹いています。
空はどーんよりと黄色くかすみ視界が悪く、もしやこれは黄砂かと恐れ戦いていたら
大気が白くかすんで霧のように見える、煙霧（えんむ）と呼ばれる現象だったそうです。
おかげで花粉も飛びまくりで、家から一歩も出ないのに目がかゆく鼻水とくしゃみが止まりません。
今年は夫と息子が花粉症デビュー、娘以外全員花粉に苦しむこととなってしまい辛い春です。

さて昨年は冬の能登ツアーに出かけ、輪島の朝市で配達をお願いして能登の冬の味覚加能ガニを満喫しました。
また季節は巡り今年もそんな季節がやってきて、おいしかったな～と懐かしく思い出していたところ
昨日のこと、突然クール宅急便が届いてびっくり。
いつもお世話になっている能登のYちゃんから、大きな加能ガニが送られてきました。





石川県産の証の青タグ付き！
早速昨夜、レッズの祝勝会を兼ねて4人でむさぼりついて食べました。（娘のフロンターレは引き分けでしたが・・・）
もう夢中で食べたので、食べている画像は一切なしです。
ぷりっぷりの身がぎっしり詰まっていて、味が濃くて、ミソもいっぱいで、4人で食べても大満足の食べ応え。
夫がこれまで食べたカニの中で、最高においしかったと喜んでいました。
能登の冬はこの加能ガニを始め、牡蠣やブリ、甘えびなど美味しいものがいっぱい。
またいつか冬の能登におじゃまして、現地でおいしいもの三昧してみたいな～と思いました。
Yちゃんありがとう、ごちそうさまでした。


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