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写楽・・話楽・・・な日々

フキノトウを頂きました

2024-03-05 21:24:54 | 小さなおはなし


インターホンが鳴り 出てみると Aさんでした  

以前  私がしていた畑の仲間で 夫とも何回か一緒に釣りをした仲のAさん 

「 良かった 退院できて・・  元気そうと 私が言うと 

「 いやいや・・  元気じゃないよ 

すっかり筋肉がなくなって 体がアチコチ痛いんだよ  」 

と Aさん

肺炎で2カ月余りも入院し やっと退院してきたところなのです 

電話でAさんの入院を知った時は 夫もまた入院中 

話していると 互いに深く相槌を打つ状況でした 

でも Aさんは 夫よりももっと年上で 奥さまは介護が必要 

Aさんが家事をしているという 我が家よりずっと厳しい条件  

同居の息子さんには お仕事がありますので そうそう頼りにする訳にはいきません 

「 もう花が開いちゃったけど 食べて!」と渡された袋には フキノトウ・・ 

「 いつも ありがとう 」 

長話をさせては Aさんの身体に負担が掛かります 

「 出先で『家まで帰れるかな?』と不安になったり 

どうしても行かなければならない所(病院か?)があるけど 

行けるか自信が無くなったら 私に電話してね 」

帰ろうとするAさんに 私はそう言いました 

夫の世話をしていると 他の男の人の状態にも つい心配の目で見てしまう習慣がついてしまいました 



フキノトウは さっと茹でて ざく切り 

オリーブ油に少しの塩を加えた中に入れました  

パスタとか 何にでも少し入れると 春のほろ苦さが絶妙です 


ノアと マメ子(孫1)の 仲良しチーム ↓ 


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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (お天気ママ)
2024-03-05 22:07:55
ふきのとう、オリーブオイル漬け
なるほど(・∀・)イイネ!!
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Unknown (marusan_slate)
2024-03-06 11:25:29
こんにちは😃
ふきのとう、
とっても美味しそう(*´∀`*)
美味しい物を食べて元気に💪
ノアちゃんにお孫ちゃん、
いつも仲良し☺️
お互い
ステキな一日になりますように☆★☆
テル
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Unknown (saopen)
2024-03-07 06:17:54
春の味覚の到来ですね。
茹でてオリーブ塩に漬ける…なるほど使い勝手がよさそうですね。真似したいです!

大変そうな状況でも頑張ってる方に、困った時は連絡してねと声をかけられるMONAさんは素敵です。その一声が嬉しいですよね。
介護、されるのもするのも大変ですよね💦
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お天気ママさん (MONA)
2024-03-08 20:05:21
フキノトウ、花が開いてしまっているので、どうしようと思いました。
塩を一つまみ入れたお湯で湯がき、絞ると、量はぐっと減ります。
オイル漬けにして冷蔵庫だと、かなりもつと思うので、少しずつ使えば良いかな?
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テルさん (MONA)
2024-03-08 20:07:07
フキノトウ、天ぷらだとパクパク食べてしまいますよね!
でも、こんな風にすると、サラダとかに入れても美味しいです。
子どもはダメだと思うけど。
返信する
saopenさん (MONA)
2024-03-08 20:12:10
塩はほんの少しで大丈夫。
よく駅で、人に囲まれて倒れている方を見かけます。
夫も、よく出掛けた先で困って私が駆け付けること、他の方のお世話になったこともあります。
困った時にはお互い様、出来ることはしてあげたい。
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