畑の近くにある 柚子の木に 実が生りました
小さな実ですが 家庭で使うには 重宝します
冬の食卓が 柚子の香りで 豊かになりますものね!?
少し多めに採って あちこちにおすそ分け・・・
近くに住んでいても なかなか顔を合わせる機会はありません
柚子の実が どうしているかの安否確認と お喋りのきっかけになります
貰う側の 負担にもならず
柚子の実 結構 役に立ちます
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柚子の木、実が生るまで結構かかります。
大事にされているのですね?
でも、まもなく公園になってしまうので、あと少しの事ですけど・・
実が生るまで、かなりかかるんですよね。
柚子の香りって、この季節ならではですね。
これから酢の物にも使えるし~~
見た目以上に良いです(笑)
我が家でも、いろいろ使っています
柚子の香りは大好きです。
昨年はや柚子蜂蜜を作り重宝しました。
皆さんと美味しいものを共有されMONA さんの周りの方はお幸せだ思います。
寒い朝に温かい話題をありがとうございます。
地生りの柚子はちょっと肌荒れも多いですが、香りは抜群
皮は和食には欠かせないハーブ?、絞り汁は芳香調味料
スーパーの棚の柚子よりチョットばかりお安いのも嬉しい
ジャムにもなるし、この香りで癒されます・
いい香りはいいですね・・
MONAさんもいい香りで癒されてくださいね!