魚栄さんで買った“元気だし”
これも、ヘルパーのTさんに教えて貰った。
暑い夏、食欲のない時にぴったり、食欲のある時も勿論、食が、ス・ス・ム・・・
“山形の元気だし”、今一番のお気に入り!
材料は、胡瓜・茄子・茗荷・大葉・青唐辛子・ネギ・昆布・・・・・
それを、とても細かく刻んで、ごく薄く味付けしてある。
山形の三和漬物食品が出している、230g入りだ。
魚栄さんは魚屋さんだけど、魚以外の美味しいものも、売っている。
食べ方は、そのまま温かいご飯にかけたり、冷奴にのせたり、
納豆に入れたり、お茶漬けにしてもいける。
ご飯だけではなく、冷たい素麺や、お蕎麦にのせても、美味しい。
まだ他にも色々と、食べ方があるらしいが・・・知っている人は教えて!
魚栄さんでは、300円だけど、東武デパートでは380円だそうな・・・
この夏の、お勧めでーす!!
